Le portail romand des loisirs pour toute la famille
  • En partenariat avec
  • Logo MySwitzerland
  • Logo Swiss Milk
  • Logo Lausanne FM
ACTIVITÉ | Gastronomie - Terroir | Champéry | VALAIS

Démonstration de la fabrication du fromage

A l'arrivée de la télécabine en direction de Planachaux, une balade aisée sur un sentier plat amène les promeneurs à la Cantine Lapisa. Là, dans l'intimité de leur ferme d'alpage, Hubert et Maureen réalisent dans de gros chaudrons de cuivre la fabrication artisanale du fromage au feu de bois. Des gestes ancestraux qui fascinent les visiteurs et qui ouvrent l'appétit, flatté par la dégustation de produits locaux. Le retour s'effectue par le même chemin, ou alternativement à pied jusqu'à Champéry en passant soit par le site de Barmaz (3h30 de marche), soit par la route (2h de marche).

Heures d'ouverture

De fin juin à mi-septembre, du lundi au jeudi sur réservation jusqu'à la veille 17h (min. 3 pers.)

Tarifs

Adultes 12 fr.
Enfants (6-12) 10 fr.

Démonstration de la fabrication du fromage

Route de Planachaux 49

1874 Champéry

Téléphone: 024 479 05 50

https://www.regiondentsdumidi.ch/fr/region/champery

En voiture

En transports publics

En train

Démonstration de la fabrication du fromage

Notez ce contenu

Merci pour votre vote!