BAM Saveur

Embarquez dès 10h30 en gare de Morges dans le train rétro composé de véhicules d’époque pour un départ à 11h30. L’automotrice électrique BCFe 4/4 de 1943 et la voiture-bar à deux essieux B31 de 1895 vous emmèneront jusqu’à la gare d’Apples. Pendant ce trajet, vous dégustez le verre de bienvenue avec vue sur le Léman. A votre arrivée à Apples, vous changez de véhicule en passant dans la voiture à bogies AB25 de 1925, aménagée en voiture-restaurant. A vous à présent les plats régionaux préparés et servis par Claude Joseph et sa brigade de la Couronne d’Apples, face aux paysages du Pied du Jura, entre Apples et L’Isle. De retour à Apples, une visite du Moulin de Sévery couronne votre périple. Construite en 1845, l'huilerie artisanale de Sévery est la dernière de Suisse en activité toute l’année... Vous pourrez admirer le savoir-faire de l’artisan par une démonstration de fabrication d’huile pressée à l’ancienne suivie d’une dégustation.