Bouchoyade - La Chaux-de-Fonds - ANNULÉ
Le 29 janvier 2022, événement gastronomique autour du cochon
La Bouchoyade, populaire tradition paysanne de nos contrées, sera célébrée au Musée paysan et artisanal de La Chaux-de-Fonds par des démonstrations de fabrication de divers délices à base de porc.
Evénement annulé en raison des conditions sanitaires
La traditionnelle bouchoyade revient sur le devant de la scène au Musée paysan et artisanal. Dans l'après-midi, saucisses à rôtir, boudins, atriaux et autres rôtis, filets mignons et côtelettes seront en effet fabriqués au vu de tous et proposés à la vente, accompagnés d'une bonne choucroute. Le cochon sera également à l'honneur de la production boulangère du four à bois, qui cuira à point dans son ventre des petits cochons en pâte en plus des classiques pains et tresses. Et parce qu'un repas est meilleur quand il est partagé, les visiteurs pourront déguster ces victuailles autour d'un souper dès 19h.
Où? Musée paysan et artisanal de La Chaux-de-Fonds
Quand? Samedi 29 janvier 2022, 14h-23h. Souper dès 19h
Combien? Adultes 8 fr., AVS/AI 6 fr., étudiants 3 fr., enfants 0-16 gratuit. Souper 35 fr.
Réservation pour le souper au 032 967 65 60 ou à [email protected], ou en ligne. Certificat covid et masque obligatoires à l'intérieur
Evénement annulé en raison des conditions sanitaires
Samedi 29 janvier 2022, 14h-23h
Souper dès 19h
Adultes 8 fr., AVS/AI 6 fr., étudiants 3 fr., enfants 0-16 gratuit
Souper 35 fr.
Rue des Crêtets 148
