A la découverte de L’Etivaz AOP – Transports gourmands Alpes vaudoises

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Embarquez à Château-d’Œx pour une expérience gustative sans pareil. Au début de cette épopée, un bus des TPC vous transporte au travers les gorges du Pissot jusqu’au village pittoresque de l’Etivaz, la capitale du fromage d’alpage du même nom – au coeur des Alpes vaudoises.

L’Etivaz: entre traditions et modernité

Au cœur de cette destination, nombre de caves d’affinage de la Maison de l’Etivaz renferment des meules de ce célèbre fromage. Pendant cette visite, vous sillonnerez les galeries surplombant les allées où les meules sont précieusement gardées.

Le petit plus ? Munis d’un casque de réalité virtuelle, vous jouirez d’une visite fictive de l’alpage verdoyant de la Cluse au Pays-d’Enhaut, lieu où L’Etivaz AOP est – encore aujourd’hui – confectionné traditionnellement.

Après en avoir pris plein les papilles, un autre bus chablaisien vous ramènera sans effort à votre point de départ à Château-d’Œx.

© DR

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