La Maison de l'Etivaz

Gare MOB de Château-d'Oex, puis bus direction Col-des-Mosses arrêt "L'Etivaz, ancienne poste", puis 2 min à pied

Il a beau avoir la pâte dure, il se dévoilera dans toute son intimité. C’est au plus secret d’un alpage voisin du col des Mosses, un peu en surplomb des caves d’affinage, que L’Etivaz AOP reflète le mieux l’âme de la région du Pays-d’Enhaut. A la Maison de l’Etivaz, les visiteurs se laisseront guider dans l’histoire du fameux fromage d’altitude à la faveur d’un diaporama et d’une visite guidée dans les entrailles des caves à meules et du grenier. Les épicuriens qui se respectent ne bouderont pour rien au monde la dégustation de ce fromage de terroir dont l’une des spécificités est d’être fabriqué entre 1000 et 2000 m d’altitude. Sur les étals du magasin attenant, L’Etivaz AOP et L’Etivaz à rebibes AOP (vieilli pendant plus de trente mois) occupent naturellement une place de choix auprès d’une kyrielle de spécialités régionales.

La Maison de l'Etivaz

Route des Mosses 72

1660 L'Etivaz
Téléphone: 026 924 70 60
www.etivaz-aoc.ch

Heures d'ouverture

Toute l'année

De mi-mai à mi-octobre
Lundi-samedi 8h-18h30
Dimanche 9h-17h

De mi-octobre à mi-mai
Lundi-samedi 8h-12h et 13h30-17h30
Dimanche 8h-17h

Tarifs

Film + visite des caves
Adultes 8 fr.
Enfants (6-16) 2 fr.
Enfants (0-5) gratuit


Film + visite des caves + dégustation classique
Adultes 12 fr.
Enfants (6-16) 6 fr.
Enfants (0-5) gratuit
Groupe adultes (dès 15 pers.) 10 fr.
Groupe enfants (dès 15 pers.) 5 fr.


Film + visite des caves + dégustation avec complément (viande et fromage)
Adultes 15 fr.
Enfants (6-16) 10 fr.
Enfants (0-5) gratuit

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