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ACTIVITÉ | Sorties - Visites | L'Etivaz | VAUD

La Maison de l'Etivaz

Il a beau avoir la pâte dure, il se dévoilera dans toute son intimité. C’est au plus secret d’un alpage voisin du col des Mosses, un peu en surplomb des caves d’affinage, que L’Etivaz AOP reflète le mieux l’âme de la région du Pays-d’Enhaut. A la Maison de l’Etivaz, les visiteurs se laisseront guider dans l’histoire du fameux fromage d’altitude à la faveur d’un diaporama et d’une visite guidée dans les entrailles des caves à meules et du grenier. Les épicuriens qui se respectent ne bouderont pour rien au monde la dégustation de ce fromage de terroir dont l’une des spécificités est d’être fabriqué entre 1000 et 2000 m d’altitude. Sur les étals du magasin attenant, L’Etivaz AOP et L’Etivaz à rebibes AOP (vieilli pendant plus de trente mois) occupent naturellement une place de choix auprès d’une kyrielle de spécialités régionales.

Heures d'ouverture

De mi-mai à mi-septembre
Tous les jours
8h-19h


De mi-septembre à mi-mai
Tous les jours
8h-12h et 13h30-17h30

Tarifs

Diaporama + visite des caves
Adultes 6 fr. Enfants (dès 12 ans) 4 fr.


Diaporama + visite des caves + dégustation classique
Adultes 12 fr. Enfants (dès 12 ans) 6 fr.


Diaporama + visite des caves + dégustation avec complément
Adultes 18 fr. Enfants (dès 12 ans) 8 fr.


Location de la salle polyvalente
Sans matériel de cuisine 50 fr. Avec matériel de cuisine 200 fr.
Utilisation infrastructure cuisine
350 fr.

 

La Maison de l'Etivaz

Route des Mosses 72

1660 L'Etivaz

Téléphone: 026 924 70 60

www.etivaz-aoc.ch

En voiture

En transports publics

Gare MOB de Château-d'Oex, puis bus direction Col-des-Mosses arrêt "L'Etivaz, ancienne poste", puis 2 min à pied

En train

La Maison de l'Etivaz

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