La Bénichon de Bulle

Menu gourmand au coeur de Bulle

La Bénichon de Bulle ? Un grand rassemblement traditionnel pour fêter l'art de la table et du bien vivre ensemble autour de spécialités fribourgeoises à profusion. Pour la célébration, le chef-lieu du district de la Gruyère a mis les petits plats dans les grands.

Au menu cuchaule, moutarde de Bénichon, bouillon, jambon de la borne, gigot d'agneau accompagné de poires à botzi, meringues, bricelets, tarte au vin cuit et crème double de Gruyère, à goûter dans l'un des restaurants du cru.

Démonstration de fabrication de moutarde de Bénichon et grande scène  

Tout au long du week-end, la Grand-Rue sera animée comme jamais. Une grande scène y sera installée pour le plus grand plaisir des yeux et des oreilles : performances de musique et de danse folklorique au programme, ainsi qu'une silent party pour les plus fêtards le samedi soir.

Un des temps fort de l'évènement sera sans aucun doute l'atelier démonstration moutarde de Bénichon le dimanche à 12h, 14h et 15h. De quoi ramener la recette à la maison pour épater toute la famille ! 

Du cor des Alpes et des sonneurs de cloches retentiront également dans les rues. Et sur la place du marché, des carrousels feront le bonheur de tous les enfants. 

Où? Sur la place du Marché et la Grand-Rue, Bulle
Quand? Les 13 et 14 septembre 2025, sa dès 12h et di dès 11h
Combien? Entrée libre

Envie d'encore plus de gourmandise ? Découvrez notre dossier complet sur la fête de la Bénichon.