Marché de la Bénichon - Bulle
Les 9 et 10 septembre 2023, fête des artisans et des produits du terroir
Le temps d'un week-end, la ville de Bulle se transforme en paradis des gourmands. Une tradition ancestrale qui perdure à travers les âges pour le plus grand bonheur de tous les amateurs de bonne chère !



La Bénichon de Bulle ? Un grand rassemblement traditionnel pour fêter l'art de la table et du bien vivre ensemble autour des spécialités fribourgeoises à profusion.
Balade gourmande au coeur de Bulle
Pour la célébration de la Bénichon, le chef-lieu du district de la Gruyère a mis les petits plats dans les grands: au menu cuchaule, moutarde de Bénichon, bouillon, jambon à la borne, gigot d'agneau accompagné de poires à botzi, meringues, bricelets, tarte au vin cuit et crème double de Gruyère, à goûter chez les artisans du marché ou dans l'un des restaurants partenaires.
Marché artisanal et carrousels
Les jeunes gourmets pourront satisfaire leur faim de sensations fortes avec les attractions foraines et les nombreuses animations des artisans dans la cour du Château: fondeur, sellier, confection de costume traditionnel, dentellières. Que du bonheur !
Où? Sur la Place du Marché et la Grand-Rue, Bulle
Quand? Les 9 et 10 septembre 2023
Combien? Menu de la Bénichon 65 fr. par personne
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Marché de la Bénichon
La Gruyère Tourisme
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