Au Vallon de Van dans la région des Marécottes et de la vallée du Trient, la Cueillette de Babette et ses matinées vertes vous invite à percer les secrets des plantes des montagnes. Ail des ours, orties, pissenlit, bourgeons de sapin, genièvre, cynorrhodon... A chaque saison ses têtes d'affiche. Au détour de cours dont l'idée à germer voici presque 15 ans dans la tête d'Elisabeth Lometti, ancienne cuisinière et femme de la terre, vous sillonnerez ce coin de nature prodigue pour vous initier à l'art de la cueillette, puis apprendrez à mitonner de délicieuses recettes à partir du fruit de votre récolte. Vous repartirez le panier débordant de délices faits main et de souvenirs impérissables.

Cours de 4h
Le matin ou l'après-midi selon la plante
Consulter le calendrier sur le site officiel

Cours 30 fr.
Min. 4 pers., max. 8 pers.

Les Têtes 4

1922 Salvan
Site internet:  www.lacueillettedebabette.ch
Téléphone:  027 761 11 88

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