La Cueillette de Babette

Au Vallon de Van dans la région des Marécottes et de la vallée du Trient, la Cueillette de Babette et ses matinées vertes vous invite à percer les secrets des plantes des montagnes. Ail des ours, orties, pissenlit, bourgeons de sapin, genièvre, cynorrhodon... A chaque saison ses têtes d'affiche. Au détour de cours dont l'idée à germer voici presque 15 ans dans la tête d'Elisabeth Lometti, ancienne cuisinière et femme de la terre, vous sillonnerez ce coin de nature prodigue pour vous initier à l'art de la cueillette, puis apprendrez à mitonner de délicieuses recettes à partir du fruit de votre récolte. Vous repartirez le panier débordant de délices faits main et de souvenirs impérissables.