La station de Morgins  organise pour la première année un salon gratuit en plein air sur le thème de la santé par les plantes ! Découvrez ce salon inédit samedi 7 juillet : de quoi vous redonner la pêche !

Balades botaniques et cuisine sauvage

Pour s’initier à la cueillette de fleurs et à leur potentiel gastronomique en toute sécurité, les balades botaniques ou excursions aromatiques sont idéales. Dans l’idée de mixer activité au grand air, atelier pratique et garantie d’une bonne alimentation, plusieurs personnes proposent en Suisse de vous guider dans la nature, puis autour du fourneau. Des formules actives, gourmandes et créatives, qui feront la différence à votre prochain souper !

Approche pratique de la cueillette gourmande, Le Noirmont (JU)
Ateliers de cuisine champêtre, Vevey (VD)
Cueillette et cuisine sauvage, Zinal (VS)

Marchés et festivals "nature"

9 et 10 juin 2012 : Herbettes en fête, Charmey (FR)
Du 16 au 24 juin 2012 : Botanica, Suisse romande
Samedi 7 juillet 2012 : Salon de la santé par les plantes, Morgins (VS)

L'autocueillette

Plus sportive que la livraison d’un panier fermier, plus goûteuse et moins coûteuse que des courses en grande surface (jusqu’à moitié prix !), c’est l’autocueillette qui récolte tous les suffrages des adeptes de loisirs en plein air et de vie saine.

* POUR LES CURIEUX * Découvrez nos bonnes adresses en Suisse romande dans notre dossier de l'été consacré à la cueillette et à la cuisine sauvage