Val d'Hérens - Retrouver l’hiver, le vrai

Bienvenue dans le val d’Hérens ! Là où les familles trouvent un vrai coin de montagne à savourer, entre grands espaces et traditions bien vivantes. Pistes et sentiers enneigés se partagent la vallée, tandis que les parfums du terroir éveillent déjà l’appétit. En hiver, ce vallon préservé des Alpes valaisannes distille une ambiance festive et chaleureuse, et ses villages, tels de petits trésors, invitent à se recentrer sur l’essentiel. 

• Le goût des grands espaces dans le val d'Hérens
• Le goût des traditions dans le val d'Hérens
• Le goût du moment présent dans le val d'Hérens

Le goût des grands espaces dans le val d'Hérens

Le val d'Hérens regorge d'activités hivernales pour toutes les envies. © Suisse Tourisme - André Meier

Au val d’Hérens, la neige n’est pas qu’une promesse de glisse : c’est une invitation à vivre l’hiver sous toutes ses formes, des grandes pentes aux coins secrets où seul le crissement des flocons accompagne la marche.

En quête de sensations fortes ? Cap sur l’un des plus vastes domaines skiables de Suisse : les 4 Vallées avec ses panoramas grandioses et ses virages qui s’enchainent à l’infini. À celles et ceux qui préfèrent une ambiance plus intimiste, les trois domaines conviviaux de l’Espace Dent-Blanche offrent un ski à taille humaine, face aux géantes de glace de la vallée.

Besoin de silence ? Le ski de fond trace ses pistes loin de la foule, entre forêts poudrées, hameaux préservés et plateaux ensoleillés. Et pour les débutants, tout est prévu sur place : location, conseils, et cours pour apprivoiser la technique.

Envie de challenge ? Le ski de randonnée ouvre les portes de l’aventure. Les nouveaux parcours du Rando Parc permettent aux novices de se lancer tout près des pistes, tandis que les plus aguerris peuvent s’entraîner sur des itinéraires chronométrés via l’application mobile Outdoor Experiences Val d'Hérens, idéale en vue de la Patrouille de la Maya ou de la Patrouille des Glaciers.

Et parce que l’hiver se vit aussi en douceur, on peut facilement explorer le val d’Hérens derrière un attelage de chiens de traîneau, dans les décors immaculés du val des Dix ou de Saint-Martin. Les plus curieux choisissent les raquettes et le sentier des traces, parfait pour repérer les empreintes discrètes de la faune locale.

Le goût des activités hivernales

Le goût des traditions dans le val d'Hérens

Découvrir le val d'Hérens passe aussi par l'assiette et la convivialité. © Val d'Hérens Tourisme

Dans le val d’Hérens, les traditions ne sont pas un souvenir : elles rythment chaque hiver. À Evolène, le carnaval prolonge la magie des fêtes dès le 6 janvier. Costumes impressionnants, bonhomme d’hiver brûlé et ambiance conviviale rappellent que la saison froide est aussi un moment de partage.

Un partage qui passe aussi par la découverte des saveurs locales, où des visites gourmandes mêlent patrimoine et vins des Celliers de Sion.

À Hérémence, la fromagerie fait découvrir ses saveurs. Plus loin, des fermes permettent d’approcher la race d’Hérens ou de goûter confitures, sirops et jus de pomme artisanaux. L’atelier de tissage de Marie Métrailler, lui, perpétue un savoir-faire précieux.

La découverte ne s’arrête pas aux saveurs : elle se poursuit dans les ruelles des villages. Aux Haudères, Genius Loci transforme la promenade en véritable exploration grâce à des QR codes à flasher en chemin. À Hérémence, l’église Saint-Nicolas, monument emblématique en béton, étonne par son architecture audacieuse. Et pour que les plus jeunes prennent aussi part à l’aventure, le jeu de piste Les aventures d’Hérémine propose énigmes et défis malicieux pour toute la famille.

Le goût du terroir ! 

Le goût du moment présent dans le val d'Hérens

Chaleur et détente assurées dans les bains d'Hérémence © Nicollier Group

Entre nature, terroir et traditions, chaque moment se savoure au val d’Hérens. La région émerveille autant le jour que la nuit, surtout lorsque le village d’Evolène se transforme en scène lumineuse du 6 décembre 2025 au 6 janvier 2026 : projections sur les façades, vin chaud et douceurs promettent d’ajouter une touche de magie et de chaleur au cœur de l’hiver.

Une chaleur qui se prolonge aux grands bains d’Hérémence, où bassins extérieurs chauffés, piscines intérieures et jacuzzis offrent une parenthèse bien-être face au Cervin et à la Dent Blanche. Pour rester dans cette ambiance douce, les veillées de contes rassemblent petits et grands autours d’histoires et de rires partagés.

Et pour prolonger l’expérience jusque dans la nuit, plusieurs hébergements invitent au cocooning. La pension du Belvédère, fraîchement rénovée après sept ans de travaux, mêle charme et authenticité, tandis que la Dent Blanche Resort, dès décembre 2025, proposera chambres, appartements et suites avec vue sur les Alpes valaisannes, à deux pas du domaine des 4 Vallées.

Le goût du confort !