Coupe du monde de la Raisinée - Poliez-le-Grand
Du 2 au 4 octobre 2020, concours international et animations autour de la raisinée
La première édition de la Coupe du monde de la Raisinée réunit les meilleurs cuiseurs prêts à faire frémir le vin cuit de tous ses arômes et qualités gastronomiques.
Bien connue en Suisse romande, la raisinée - ou vin cuit - est obtenue à partir de jus de fruits concentré (pomme, poire ou raisin) chauffé dans de grands chaudrons. A Poliez-le-Grand, le sucré coulis est célébré à l'occasion de la première édition de la Coupe du monde de la Raisinée. Les festivités commenceront le vendredi soir par l'élection de Miss Raisinée. Puis, pendant deux jours, professionnels comme amateurs pourront tenter leur chance de remporter le trophée récompensant la meilleure préparation. Le samedi sera la journée des animations, avec le marché des artisans, une exposition de voitures anciennes, un show aérien ou encore la soirée-spectacle animée par Yann Lambiel ! Les prix seront remis le dimanche, à la fin des cuites.
Où? Poliez-le-Grand
Quand? Du 2 au 4 octobre 2020
Combien? A venir