Imaginé par Anne-Sophie Pic, le "Marché des producteurs" permet de découvrir les saveurs exquises des pêcheurs, maraîchers, vignerons, fromagers, apiculteurs ou bouchers romands qui collaborent depuis près 7 ans avec la cheffe triplement étoilée du Beau-Rivage Palace. Une belle manière de rendre hommage à ces hommes et ces femmes qui enrichissent la créativité et la gamme des saveurs de la cordon-bleu française grâce à des produits de très haute-qualité. Et pour les gourmands qui souhaitent se convaincre eux-même de l'excellence de ces produits, un menu du marché leur sera proposé en exclusivité ce jour-là.

Où? Terrasse du Beau-Rivage Palace, Lausanne

Quand? Vendredi 26 août 2016, 10h-13h30

Combien? Gratuit, menu du marché 260 fr.