Les matinées vertes de Babette - Vallon de Van
Les 15 avril, 20 et 27 mai, 10 et 17 juin 2016, balades guidées à la découverte des plantes sauvages
Balade dans le vallon de Van, cueillette et dégustation sont au menu des matinées vertes de Babette. Amoureux de la nature et des saveurs du terroir, à vos paniers !
Ail des ours, orties, pissenlit, bourgeons de sapin... A la faveur de jolies balades dans les alentours de l'Auberge du Vallon de Van, Babette vous invite à percer les secrets des plantes sauvages. Reconnaissance, cueillette, transformation, dégustation: vous saurez tout sur les trésors culinaires dont recèle ce coin de nature, recettes à l'appui.
Où? Vallon de Van vers Salvan
Quand? Vendredis 15 avril (ail des ours), 20 mai (orties), 27 mai (pissenlit), 10 et 17 juin 2016 (bourgeon de sapin), 8h-11h30
Combien? 30 fr.
Matériel à emporter: bons souliers, gants, panier, petit couteau, tablier
Inscriptions à [email protected]