ProSpecieRara - Lausanne

ProSpecieRara, fondation suisse pour la diversité patrimoniale et génétique liée aux végétaux et aux animaux, lutte depuis 1982 pour la sauvegarde des races d’animaux de rente et des plantes de culture menacées d’extinction. Pour sensibiliser le public à cette mission, artisans, éleveurs et cultivateurs locaux présenteront une grande variété de produits à travers divers stands de dégustation et animations au coeur du bois de Sauvabelin.
Au programme: ateliers de récolte de graines de tomate, présentation de légumes "oubliés" et ses produits dérivés, exposition "Le chemin de laine" et tonte de mouton organisée par l'association Laines d'ici ainsi qu'une balade dédiée aux enfants intitulée "La chasse aux p’tites pommes perdues" au départ du verger de l'Hermitage.

Où? Parc aux animaux de Sauvabelin, Lausanne

Quand? Le dimanche 14 septembre 2014, 9h-17h

Combien? Gratuit

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