Le Fouquet's, paradis gourmand des gastronomes, a élu domicile au Casino Barrière Montreux pour sa première adresse en Suisse. Depuis le 26 avril 2019, la légendaire brasserie insuffle à la Riviera un peu du chic parisien, avec une décoration boisée et élégante, et au détour d'une carte inventive soigneusement élaborée en collaboration avec le célèbre Chef Pierre Gagnaire.

Le Fouquet's sort sa nouvelle carte d'été

Outre les Essentiels de l'enseigne, à l'instar du Tartare Fouquet's, la carte estivale affiche avec des spécialités de saison faisant honneur aux produits locaux, comme des filets de perches ou la burrata et sa sauce de tomate et basilic.

Lu-ve 11h45-14h30 et 18h45-23h
Sa-di 11h45-15h et 18h45-23h

Rue du Théâtre 9

1820 Montreux

Notes et avis