DECOUVERTE Fabrication de fromage et brunch à l'alpage
Découvrez la fabrication du fromage d'alpage à Leysin
Initiez-vous aux secrets de l'affinage et régalez-vous des produits d'alpage
Pour apprendre les secrets de l'affinage du fromage d'Aï et vous régaler des produits d'alpage, rendez-vous à la buvette d'alpage de Temeley. Dans cette fromagerie traditionnelle et artisanale, découvrez les étapes de la fabrication du fromage de la chauffe du lait à l'affinage en passant pas l'écrémage.
Après cette initiation, vous pourrez vous régaler d'un brunch composé de produits de la ferme: beurre, confitures, fromage, sérac...
Date: tous les vendredis de la saison d'été
Horaire: de 9h00 à 11h30 au départ de Leysin Tourisme
Prix: 10.- sur inscription, accompagnement, transport et brunch compris.
Inscription: Leysin Tourisme - Place Large -1854 Leysin - 024 493 33 00