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DECOUVERTE Fabrication de fromage et brunch à l'alpage

Pour apprendre les secrets de l'affinage du fromage d'Aï et vous régaler des produits d'alpage, rendez-vous à la buvette d'alpage de Temeley. Dans cette fromagerie traditionnelle et artisanale, découvrez les étapes de la fabrication du fromage de la chauffe du lait à l'affinage en passant pas l'écrémage.

Après cette initiation, vous pourrez vous régaler d'un brunch composé de produits de la ferme: beurre, confitures, fromage, sérac...

Date: tous les vendredis de la saison d'été

Horaire: de 9h00 à 11h30 au départ de Leysin Tourisme

Prix: 10.- sur inscription, accompagnement, transport et brunch compris.

Inscription: Leysin Tourisme - Place Large -1854 Leysin - 024 493 33 00

www.leysin.ch

 

Créé le 09 juil. 2010 - Modifié le 12 juil. 2010

DECOUVERTE Fabrication de fromage et brunch à l'alpage

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