Fête du Vacherin Mont-d’Or AOP - Vallée de Joux (VD)
Le 27 septembre 2025, savourez le doux parfum de la tradition
Chaque automne, Les Charbonnières, au cœur de la Vallée de Joux, célèbrent un trésor crémeux et boisé : le Vacherin Mont-d’Or AOP. Boîte en épicéa, croûte plissée et goût unique… on comprend vite pourquoi «le monde l’adore» !








Une question brûle toutes les lèvres (et les papilles, bien sûr) : le premier Vacherin Mont-d’Or AOP de la saison sera-t-il encore meilleur que celui de l’an passé ? Le verdict tombera le 27 septembre aux Charbonnières, lors de la traditionnelle Fête du Vacherin.
Des traditions bien ancrées
La fête coïncide avec la désalpe : vaches, moutons, chevaux et même oies redescendent des alpages, offrant un spectacle haut en couleur. Dans le village, un grand marché réunit dès 9h plus de 60 producteurs et artisans.
Comptez également sur des démonstrations qui rythmeront toute la journée, tout comme les harmonieuses mélodies des cors des Alpes et les airs du choeur d'hommes l’Echo du Joran.
Un invité d'honneur bien huilé
Pour sa 27e édition, la fête accueille un complice de choix : l’huile de noix AOP du moulin de Sévery, un des derniers moulins artisanaux de Suisse. Huit siècles de tradition familiale pour produire une huile artisanale d’exception – un accord parfait avec le roi crémeux du jour.
Ambiance garantie
Entre jeux traditionnels organisés par la jeunesse locale, animations en tout genre et un concert final au temple des Charbonnières, la journée ravira toute la famille. Ajoutez-y la convivialité de la vallée de Joux et vous comprendrez naturellement pourquoi cet événement attire chaque année plus de 6'000 visiteurs !
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Où? Les Charbonnières, vallée de Joux
Quand? Le samedi 27 septembre 2025, de 9h à 18h
Combien? Gratuit
Le samedi 27 septembre 2025, de 9h à 18h
Gratuit
Fête du Vacherin Mont-d’Or AOP