Acheter du fromage est une chose, en connaître la production en est une autre. Ainsi, à Hérémence, au Val d'Hérens, la fromagerie du village offre une immersion hebdomadaire dans l'univers fromager en compagnie d'un artisan avec plus de 30 ans d'expérience.

L'artisanat au service du goût

Entre les techniques de fabrication de la raclette labellisée AOP Valais, sa différence avec d’autres fromages ou encore les subtilités de sa dégustation, un fromager passionné - prénommé Manu - vous dévoile l'art et la manière de la production de ce fameux met laitier.

Pour ne pas perdre une tranche de l'événement, inscrivez-vous sans attendre, jusqu'à la veille de votre visite, à Hérémence tourisme.

Où? Fromagerie d'Hérémence

Quand? Tous les mardis jusqu'au 18 juin 2024, 8h30-10h

Combien? Gratuit