Chef Pastry – Aventure Gourmande

La pâtisserie, plus que tout autre genre culinaire, se doit d’allier le beau et le bon. Grâce à Chef Pastry, vous pourrez épater, et régaler, la galerie !

Le Chef Pâtissier Frédéric Haefeli vous accueille dans son laboratoire et partage avec vous ses astuces et recettes. Sous sa guidance, vous apprendrez à réaliser différents types de desserts : macarons, entremets, tarte & entremets, échiquier, pomme, bûche de Noël, etc. en y mettant le fond et la forme.

Prêts pour la dégustation ? Miam ! Sur demande, des cours privés, seul(e), entre amis ou entre collègues, peuvent être réalisés. Venez passer un moment convivial et hors du commun.

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