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Ferme des Brandt, La Chaux-de-Fonds

Cuisine régionale de saison dans une ancienne exploitation agricole d'exception

Contact et accès

Ferme des Brandt

Petites Crosettes 6

2300 La Chaux-de-Fonds (Neuchâtel)

+41 (0)32 968 59 89

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    Ici, dans cette grande ferme bien connue des gastronomes de passage, c’est cuisine régionale avec des produits frais, provenant de petites exploitations régionales.

    Bière brune et joues de veau

    Les spécialités? Le cochon de lait rôti au jus de bière brune des Franches-Montagnes, des plats oubliés tels que des joues de veau doucement mijotées, ou encore des meringues lentement séchées…

    Profitez de votre séjour à La Chaux-de-Fonds pour faire une halte à la Ferme des Brandt.

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    Mardi, jeudi, vendredi, samedi 11h-15h et 18h30-0h

    Dimanche 11h-17h

    Fermé lundi et mercredi toute la journée

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    Ferme des Brandt

    Petites Crosettes 6

    2300 La Chaux-de-Fonds (Neuchâtel)

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    +41 (0)32 968 59 89

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