Quand il s'agit de tartare, on ne prend pas ça à la légère. Au Mondial du Tartare, la concurrence entre les cuisiniers participants est rude, et pour cause : celui ou celle qui préparera le meilleur tartare remportera une récompense !

Une compétition alléchante

Les cordons bleus qui participent au concours ont rendez-vous de 10h à 12h à la Maison de l'Etivaz pour préparer leur meilleur tartare. Puis, de 11h à 12h, le jury goûte et note chaque plat. Le public est ensuite invité à déguster les tartares préparés et à rencontrer les participants. Enfin, à 16h, le jury sacrera le "champion du monde du tartare 2024"

Tout au long de la journée, des animations musicales et de la petite restauration sont prévues. Vous aurez également l'occasion de visiter les caves de l'Etivaz et d'observer la fabrication du fromage.

Tout cela vous ouvre l'appétit ? Rendez-vous le 27 octobre !

Où ? Maison de l'Etivaz
Quand ? Dimanche 27 octobre
Combien ? Entrée libre

Heures d'ouverture

Dès 12h : dégustation de tartares

Tarifs

Entrée libre

Conditions pratiques

Catégories

Le Mondial du Tartare
Maison de l'Etivaz
Rte des Mosses 72

1660 L'Etivaz
Site internet:  www.mondialdutartare.ch/
Téléphone:  026 924 62 66