Visite des forts de la Tine & fondue

Situés stratégiquement sur la frontière entre Vaud et Fribourg, les forts de la Tine servaient la stratégie militaire du Réduit national pendant la Deuxième Guerre mondiale.

Tout aussi stratégique, leur température constante de 10 degrés et leur humidité conviennent aujourd’hui à la perfection à l’affinage de fromages à fort caractère.

Visite gourmande des forts de la Tine

Au-dessus de la Sarine, bien cachée dans la montagne, une porte quasi-secrète vous ouvre les entrailles d’un dédale en béton. Accompagnés de votre guide, partez à la découverte de ces fortifications de la Deuxième Guerre mondiale et de leur importance pour la stratégie défensive de la Suisse.

Rapidement, vous remarquerez que les balles et les obus ont cédé leur place à des meules de fromage sur les étagères du fort : l’odeur ne trompe pas ! Une fondue préparée avec les fromages maison – le tout encadré d’un apéro et d’un dessert – ponctuera cette visite qui creuse.

Cette visite gourmande est organisée pour les groupes de 8 à 15 personnes.

Où? Forts de La Tine, bois des Cottards, La Tine
Quand? Sur réservation. Groupes de 8 à 15 personnes
Combien? 17 fr./pers.

© 1