Le Salon suisse des Goûts et Terroirs – Bulle (FR)

Après plus d’un quart de siècle, le salon gruérien n’a pas pris une ride !

Un festival du terroir en grande pompe

Le Salon suisse des Goûts et Terroirs revient pour une nouvelle édition aussi généreuse que gourmande. Plus de 300 exposants font vibrer Espace Gruyère avec des étals débordants, des démonstrations savoureuses, des dégustations sans fin et des menus typés.

Les apprentis boulangers-pâtissiers-confiseurs ainsi que les gestionnaires de vente fribourgeois sont présents en force, afin de démontrer tout leur savoir-faire en exposant leurs œuvres. Ce concours les départage avec un thème qui se montre inspirant pour une pareille occasion : Saint-Nicolas !

Le terroir suisse s’y dévoile dans toute sa diversité : 18 cantons représentés, des produits AOP-IGP à la pelle, des artisans passionnés et de quoi combler tous les appétits. Le cru 2026 met à l’honneur deux invités prestigieux : Swissmilk et l’Arménie, qui tous deux incarnent à leur manière traditions locales et savoir-faire.

Programme de l’édition 2026

L’espace intergénérationnel « L’Amuse-Bouche » a été totalement repensé : avec un parcours plus interactif, plus actuel et toujours centré sur une éducation au goût, l’approche est ludique et destinée à tous les âges !

Le programme complet de l’édition 2026 paraîtra le 15 octobre 2026.

Où ? Espace Gruyère, Bulle
Quand ? Du 2 au 6 décembre 2026. Me-sa 10h-22h, di 10h-17h
Combien ? En ligne : Adultes 16 fr. AVS/AI/Étudiants 10 fr. Enfants (0–15 ans) Gratuit. Carte permanente 48 fr. Compter 2 fr. de plus aux caisses. Soirée dès 21h : 10 fr. Journée des seniors (mercredi) : 8 fr.

© Alain Wicht

© Jessica Genoud

© Jessica Genoud

© Jessica Genoud

© Alain Wicht

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