Envie d’une fondue au sommet ? D’un concert au cœur d’une cité médiévale ? Ou d’énigmes à résoudre en famille lors d’une journée au grand air ? Cet automne, Fribourg vous donne cinq bonnes raisons de quitter votre canapé.
Balade gourmande à Fribourg
L’aventure fondue aux Paccots
Petite ville, grandes histoires
DayPass La Gruyère – 3 visites incontournables en une journée
Les énigmes des Frères Brigands
Maison Cailler lance une nouvelle expo gratuite
Pourquoi le chocolat Cailler a-t-il ce goût si lié à la Gruyère ?
DécouvrirBalade gourmande à fribourg
Rien qu’à l’évocation de Fribourg, vous salivez déjà en imaginant Cuchaule dorée, Gruyère et Vacherin ? Ne cherchez plus : avec Taste my Fribourg, cinq haltes vous emmènent aux bonnes adresses pour goûter aux spécialités locales tout en découvrant le patrimoine historique de la ville.
Du Café des Grand-Places et sa mini Cuchaule AOP au Café de la Marionnette, où vous attend une planchette 100 % fribourgeoise de Gruyère AOP et de Vacherin Fribourgeois AOP accompagnée d’un thé froid artisanal ou d’une bière locale, Fribourg se croque autant qu’elle se visite.
À midi, rendez-vous au Restaurant Schweizerhalle pour savourer une cuisine du terroir dans une ambiance chaleureuse, avant de garder une petite place pour le dessert. Direction la boutique de Jorge Cardoso, double champion du monde, pour une dégustation de trois chocolats.
La cerise sur le gâteau ? La Fribourg City Card est comprise dans l’offre, histoire de prolonger la découverte de la cité médiévale en toute liberté.
l’aventure fondue aux paccots
Une randonnée ? Oui, mais jamais sans fondue ! Aux Paccots, l’effort a toujours meilleur goût lorsqu’une moitié-moitié vous attend en chemin. La région de la Veveyse déroule plus de 150 km de sentiers balisés, avec des itinéraires adaptés à tous les niveaux et à toutes les envies.
Pourquoi ne pas tenter le Sentier Gourmand L’Épicurien ? Cette jolie boucle de 5 km vous conduit de Rathvel au sommet du Niremont, où un superbe panorama vient déjà réchauffer le cœur des marcheurs.
Mais la véritable récompense se déguste ! En réservant votre kit à l’avance, tout est prévu pour préparer une délicieuse fondue moitié-moitié en pleine nature.
La balade se termine du côté de la Cabane du Petit Oiseau et de ses animaux de la ferme, avec un dessert qui ne laisse aucun doute sur la région où vous vous trouvez : meringue et crème double. Après tout, vous avez le droit, vous avez marché !
Petite ville, grandes histoires
Entre Palézieux et Romont, Rue semble tout droit sortie d’un autre temps. Forteresse médiévale, vieilles maisons et chapelles mystérieuses plantent le décor. Mais derrière ces murs se cachent bien d’autres histoires : vestiges romains, passage des armées de Napoléon, un pionnier de l’aviation et même une véritable sorcière… Le Circuit secret® fait ressurgir les personnages et les épisodes qui ont marqué la cité.
Clé en main, poussez les portes de lieux habituellement fermés au public et percez les secrets de Rue au fil d’un parcours son et lumière en cinq étapes. Les animations aux graphismes enchanteurs, imaginées par les artistes fribourgeois Samuel Embleton et Arnow Dousse, apportent une touche de magie et de poésie aux décors.
DayPass La Gruyère – 3 visites incontournables en une journée
Impossible d’imaginer une escapade en Gruyère sans goûter aux chocolats de la Maison Cailler, percer les secrets du Gruyère AOP à La Maison du Gruyère et saluer les vieilles pierres du château de Gruyères ?
Bonne nouvelle : avec le DayPass La Gruyère, inutile de choisir. Les trois incontournables se découvrent en une seule journée, avec les transports publics entre chaque étape inclus dans l’expérience.
De 10h30 à 15h30, laissez-vous simplement porter : le programme est organisé, les trajets sont prévus et il ne vous reste plus qu’à profiter. Du chocolat au fromage en passant par quelques siècles d’histoire, La Gruyère se déguste jusqu’à la dernière miette.
les énigmes des frères brigands
Et si votre prochaine balade se transformait en enquête ? Avec Les Frères Brigands, le canton de Fribourg se découvre en jouant, en famille ou entre amis.
Le principe est simple : commandez votre kit à l’avance, rassemblez votre équipe et partez en totale autonomie. Selon l’aventure choisie, vous plongerez dans les traditions de la saison d’alpage ou suivrez les traces de Jean Tinguely en plein cœur de Fribourg.
Les frères brigands : les secrets de l’alpage
À Broc, ouvrez grand les yeux ! Sur un parcours de 5 km idéal dès 8 ans, il faudra observer, déchiffrer et résoudre une série d’énigmes pour retrouver les règles d’or de la fabrication du fromage d’alpage.
Au fil de l’enquête, petits et grands se rapprochent de la vie des armaillis et découvrent un savoir-faire ancestral sans avoir l’impression de suivre un cours d’histoire.
les frères brigands : méta-cité
Jean Tinguely est sans doute le plus célèbre des sculpteurs fribourgeois. Alors que vous parcourez Fribourg en plein hiver sur les traces de ses œuvres emblématiques, l’impensable se produit : sa fontaine Hommage à Jo Siffert se fige sous la glace avant de voler en éclats. Parmi les fragments métalliques apparaît un mystérieux message…
Il évoque une œuvre oubliée de l’artiste : Méta-Cité, une étrange machine vivante qui serait tissée dans les rues de Fribourg. Légende ou réalité ? Pour le découvrir, il faudra suivre les indices laissés par Jean Tinguely et regarder la ville autrement.
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