L’hôtel du Chasseron rouvrira ses portes

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Fermé depuis septembre dernier, l’hôtel du Chasseron, perché à 1607 mètres au-dessus de Sainte-Croix, s’apprête à retrouver une seconde jeunesse.

Un soulagement pour les habitants du Jura-Nord vaudois

Très attachée à ce lieu emblématique offrant une vue à couper le souffle sur pas moins de quinze cantons, la population s’était offusquée de l’annonce de la fermeture.
Alors que beaucoup craignaient de voir définitivement disparaître cette institution des hauteurs vaudoises, un accord a finalement été trouvé.

Selon les informations relayées par la RTS, la commune de Bullet a joué un rôle décisif dans le sauvetage du bâtiment. Sa syndique, Fabienne Dégailler, n’a d’ailleurs pas hésité à qualifier cette issue de « petit miracle ».

Une servitude de quatre ans a été conclue avec Armasuisse, propriétaire des lieux, ouvrant ainsi la voie à une réouverture le 1er juillet prochain.

Un enfant du pays reprend la direction

Pour écrire ce nouveau chapitre, un visage bien connu de la région prendra les commandes. Grégoire Wyss, ancien chef des Services industriels de Sainte-Croix, assurera dans un premier temps l’exploitation du restaurant avant de relancer progressivement l’activité hôtelière, comme le précise le Journal de Sainte-Croix.

L’établissement, construit en 1898, proposait jusqu’ici chambres, dortoirs et même des nuitées dans une ancienne télécabine transformée en hébergement insolite.
Le futur tenancier ne compte pas se contenter de rouvrir les portes. Des travaux de rafraîchissement intérieur sont déjà prévus afin de moderniser les lieux tout en préservant leur charme.

L’objectif est clair : faire vivre le Chasseron toute l’année avec un restaurant ouvert cinq jours sur sept, et une nouvelle offre hôtelière à découvrir…

© Dominic Graf

© DR