Les ateliers mixologie du Beau-Rivage Palace

Animé par Valerio Notario, chef barman de la maison, chaque atelier tisse récits, techniques et dégustations. Entre anecdotes et précision des mouvements, vous apprendrez tout ce qui se cache derrière un verre parfaitement équilibré. A refaire chez soi !

Trois rendez-vous

Le 11 décembre, l’atelier plonge dans l’héritage du Negroni. Le 29 janvier, place aux créations sans alcool, avec un tarif spécial dédié. Le 20 mars, les cocktails du cinéma se glisseront sous les projecteurs.

La recette, elle, est immuable: A 18h, démonstration, découverte des produits et dégustation de trois cocktails ouvrent la séance. Chacun réalise ensuite son favori parmi ceux explorés.

L’expérience se conclut vers 19h dans une atmosphère conviviale, autour des amuses-bouche maison et des créations de chacun.

Où ? Bar du Beau-Rivage Palace, Lausanne
Quand ? Les 11 décembre 2025, 29 janvier et 20 mars 2026. Atelier à 18h, dégustation à 19h
Combien ? Dès 120 fr. par personne

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