Le Top des meilleurs brunchs de Suisse romande

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Le Top des meilleurs brunchs de Suisse romande

Dernière mise à jour le 01.06.2026

par La Rédaction

Chaque week-end en Suisse romande, des milliers d'épicuriens redécouvrent grâce aux brunchs les richesses gastronomiques de notre terroir ou se laissent tenter par des saveurs inédites. En quelques adresses de restaurants et de cafés listées dans ce guide, Loisirs.ch déroule la nappe rouge et vous fait part de ses recommandations pour ce qui est des meilleurs brunchs de Suisse romande !

Ah, le brunch ! Une assiette composée de tresse, jambon, oeufs brouillés, confitures, saucisses et roquefort… notre référentiel gustatif s’affole: est-ce un petit déjeuner, un dîner, un en-cas? Nos amis d’Amérique ont rapidement tranché dans le lard et les mignardises pour créer ce mot-valise si commode d’un type nouveau: brunch.

Importée en Grande-Bretagne au XIXe siècle, (« brunch » n’étant rien d’autre qu’une contraction de « breakfast » et de « lunch » dans la langue de Shakespeare) cette coutume s’invite à nos tables depuis les années 80, avec dans ses bagages de délicieuses formules et variantes.

Et si les concepts hybrides semblent fleurir outre-Atlantique, il est difficilement imaginable que le « brinner » (breakfast + dinner) et autre « lunner » (lunch + dinner) détrônent de sitôt le brunch, ce roi des week-ends gourmands.

Des expériences gustatives vous attendent: que vous ayez des envies d’un brunch décontracté, campagnard ou carrément gastronomique, nous avons sélectionné pour vous dans ce long article les meilleures adresses. Des tables enchanteresses, savoureuses ou atypiques où vous pourrez vous rendre les yeux fermés et l’appétit bien ouvert.

Une précaution toutefois: si nous nous sommes échinés à dénicher les endroits les plus « brunchés », les bonnes nouvelles courent vite. Pensez donc à réserver en ligne ou par téléphone à l’avance, cela vous évitera moult déconfitures ! Un bon plan à nous suggérer? Faites-le nous savoir ici.

Les meilleurs brunchs du canton de Vaud
Les meilleurs brunchs du Valais
Les meilleurs brunchs de Genève
Les meilleurs brunchs du canton de Fribourg
Les meilleurs brunchs du canton de Neuchâtel
Les meilleurs brunchs du Jura et du Jura bernois

Les meilleurs brunchs du canton de Vaud

Le Pointu, Lausanne

Pointu, ce bistrot lausannois élu meilleur brunch de Suisse romande par le Gault&Millau, l’est tant par sa situation géographique au bout de la rue Neuve que par son (bon) goût assuré en matière de décoration et de saveurs. Baignant dans un esprit « homemade » de l’ameublement à la composition de l’assiette, cette enseigne a rapidement pris sa place dans les habitudes des Lausannois. A la carte, des recettes fraîches et savoureuses, excellant aussi bien sur la piste salée (toast à l’avocat, oeufs Bénédicte, crêpes et fameux « egg in a hole ») que sucrée (pancakes à la banane et sirop d’érable, french toasts ou scones à la confiture et crème double). Loin à la ronde, une des tables les plus cosy !

Horaires Sa-di 11h-15h
Tarifs A la carte, dès 7.50 fr.
Rue Neuve 2
Tél. 021 351 14 14 / le-pointu.ch

Restaurant du Musée Olympique, Lausanne

Au dernier étage du Musée Olympique, le Restaurant du Musée Olympique célèbre l’histoire des Jeux dans un décor coloré, lumineux et convivial. Tous les dimanches, familles et groupes d’amis s’y ruent pour déguster l’abondant brunch à volonté composé d’assortiments de produits frais, de saison et de la région. On se régale de plats gourmands telle une salade de chèvre au miel ou la salade au poulet grillé, de burgers de bœufs ou végétariens ou encore de filets de perche meunière. Côté sucre le brownie au chocolat rivalise avec le café gourmand. Mais la botte secrète de ce bistrot, c’est sa terrasse avec vue sur le lac: un cadre idéal pour déguster le brunch le plus couru de Lausanne.

Horaires Sa-di 10h30-14h30
Tarifs Adultes 68 fr., enfants (0-11) 4 fr./année d’âge
Quai d’Ouchy 1
Tél. 021 621 67 08 / olympic.org

Café de Grancy, Lausanne

LE brunch des Lausannois, les vrais de vrai ! Dans une ambiance cosy et décontractée, on y déguste des formules brunchs délicieusement copieuses composées de spécialités aux œufs, confitures artisanales, pain frais, saumon, viennoiseries, clubs-sandwichs, fromages, birchermüesli et pommes de terre qui font la part belle aux petits producteurs régionaux.

Horaires Sa-di, 10h-15h
Tarifs A la carte dès 4.50 fr.
Av. du Rond-Pont 1
Tél. 021 616 86 66 / cafedegrancy.ch

Café de Prélaz, Lausanne

Avouons-le, chez Loisirs.ch, on était conquis d’avance. Un café d’inspiration berlinoise et à l’ambiance décontractée qui décore ses murs d’un lumineux Baby one more drink avait peu de risques d’être à côté de la plaque… de cuisson. Car l’établissement a non seulement le sens du détail mais aussi celui de la note personnelle, à l’image de ses propositions de brunch qui sortent des sentiers battus. Laissez-vous tenter par une assiette orientale ou un shakshuka, un plat mijoté originaire du Maghreb. Becs à miel, rassurez-vous: la carte indique de délicieux pancakes moelleux et aux saveurs originales.

Horaires Lu-di 10h-14h30
Tarifs A la carte dès 12 fr.
Av. de Morges 141
Tél. 021 558 40 90 / cafedeprelaz.ch

Le brunch du Royal Savoy, Lausanne

Les épicuriens en quête d’un moment gourmand à partager le dimanche matin ont rendez-vous dans le cadre exceptionnel du Royal Savoy. La Brasserie du Royal vous invite à un brunch raffiné, où le plaisir des papilles et la joie de partager sont les maîtres mots. À chaque brunch, un généreux buffet vous attend, tandis qu’un plat inédit, imaginé par le chef, viendra sublimer le repas. Entre le lieu royal et les produits choisis avec soin, difficile de se dire qu’on y va qu’une seule fois…

Horaires Les dimanches de mai à sep, 12h-13h30
Tarifs 85 fr./pers.
Av. d‘Ouchy 40
Tél. 021 614 88 88 / royalsavoylausanne.com

L’Impression Café, Lausanne

À Lausanne, les dimanches ont trouvé leur parfum de bonheur du côté de L’Impression Café ! Ici, le brunch se savoure comme une fête gourmande où l’on prend le temps de s’attabler, de papoter et de picorer. Entre viennoiseries dorées, oeufs préparés avec soin, douceurs sucrées et options salées, chacun compose son assiette selon ses envies. L’ambiance chaleureuse et décontractée invite autant les familles que les groupes d’amis à prolonger la matinée autour d’un bon café et de quelques éclats de rire.

Horaires Lu-di 10h-15h
Tarifs À la carte dès 2.40 fr.
Av. Louis-Ruchonnet 15
Tél. 021 560 22 82 / limpressioncafe.com

Encore plus d’adresses où bruncher et pourquoi pas passer la nuit dans des hébergements du canton de Vaud

Brunch du boulanger de Fleur de Pains, Ecublens

Un buffet généreux avec des plats chauds qui valent le détour.

Horaires Di 10h30-14h
Tarifs Dès 10 fr.
Ch. du Croset 3
Tél. 021 691 98 68 / fleurdepains.ch

Domaine de la Buritaz, Puidoux

Les produits du terroir sont sublimés le temps d’un somptueux brunch gourmand.

Horaires Dimanche 9h-14h
Tarifs: Adultes 45 fr. (café et jus compris), enfants 15 fr.
Ch. de la Buritaz 1
Tél: 027 711 38 06 / domaineburitaz.ch

Eastside, Pully

Un brunch inspiré des cafés de Manhattan avec cookies, cinnamon rolls, scones et brownies.

Horaires Sa 10h-14h, di 9h-15h
Tarifs À la carte dès 19 fr.
Av. Général-Guisan 4
Tél. 021 729 55 85 / eastsidepully.ch

Brunch des Champs, Morges

Un brunch voyageur pour savourer des produits locaux en voyant le paysage défiler.

Horaires Di dès 10h, sur réservation uniquement. Départ et arrivée à la gare de Morges
Tarifs Adultes 85 fr., enfants (4-12) 55 fr.
Tél. 021 811 43 45 / mbc.ch

La Fabrique, Champagne

Un vrai musée-boulangerie, avec brunch dominical et exposition interactive.

Horaires Selon calendrier (sur réservation), 9h, 11h et 13h
Tarifs Adultes 45 fr. (pour les enfants jusqu’à 16 ans, le prix correspond à leur âge)
Tél. 024 436 04 99 / lafabriquechampagne.ch

Café Primeur, Yverdon-les-Bains

Un lieu cosy et convivial pour un brunch plein de saveurs.

Horaires Di 10h-12h et 12h30-14h30
Tarifs A la carte dès 14 fr. les tartines salées/sucrées
Rue de Neuchâtel 14
Tél.024 425 93 91 / cafeprimeur.ch

La Ferme aux Cretegny, Bussy-Chardonney

Brunch traditionnel à volonté. Animations pour les enfants.

Horaires Di 10h-14h
Tarifs 45 fr.
Rte de Chardonney 2
Tél. 079 935 92 99 / ferme-aux-cretegny.ch

Mines de sel, Bex

Plongez sous terre, à 450 mètres de profondeur, pour un savoureux brunch qui n’a lieu que trois fois dans l’année.

Horaires 2 avril, 1er août et 29 octobre, dès 9h45
Tarifs: Visite et brunch adultes 60 fr., jeunes (12-15) 40 fr., enfants (5-11) 30 fr., enfants (0-4) 10 fr.
Rte des Mines de Sel 55
Tél: 061 825 51 51 / salines.ch

Beau-Rivage Palace, Lausanne

Le brunch le plus luxueux de Lausanne, inspiré des traditions culinaires des cinq continents.

Horaires Di 12h45-14h
Tarifs Adultes 130 fr., enfants (5-12) 65 fr., enfants (-5) gratuit
Ch. de Beau-Rivage 21
Tél. 021 613 33 18 / brp.ch

Restaurant le 3 – Glacier 3000, Les Diablerets

Savourez un brun gourmand avec vue sur le Peak Walk et l’Alpine Coaster.

Horaires Tous les jours 9h15-10h45 (fin à 11h30), sur réservation
Tarifs 107 fr./pers, demi-tarif 80 fr./pers. (aller-retour en téléphérique compris) 35 fr./pers pour les détenteurs d’un forfait de ski
Tél. 24 492 09 42 / glacier3000.ch

KymèM Café, Vevey

Un délicieux brunch aux accents du sud et aux saveurs méditerrannéennes.

Horaires Sa-di dès 9h30
Tarifs Adulte 45 fr., enfants (0-9) 20 fr.
Rue des Communaux 20
Tél. 021 525 69 69 / kymemcafe.ch

La Balance’L, Echallens

Diverses formules gourmandes ou fit, dont certaines sans lactose ni gluten.

Horaires Lu-ve 9h30-11h30, sa-di 9h30-14h30
Tarifs Dès 16 fr.
Pl. des Balances 15A
Tél. 021 881 64 68 / labalancel.com

Afterwork Hotel, Etoy

Buffet délicieux pour les parents, grande aire de jeux intérieure pour les enfants : la recette d’un brunch réussi.

Horaires Di 1er mars (brunch du printemps), 29 mars (brunch de Pâques), 10 mai (brunch de la Fête des Mères) et 7 juin (brunch de la Fête des Pères), 11h-15h
Tarifs Adultes (+12) 74 fr. Enfants (dès 5 ans) 29 fr. Enfants (0-4) Gratuit (menu avec boissons non alcoolisées comprises)
En Bellevue 1
Tél. 021 577 64 40 / brunch-lausanne.ch

L’Auberge du Chalet des Enfants, Le Mont-sur-Lausanne

Pain, viennoiseries, fromages, viandes froides, cuchaule aux pépites de chocolat… et vue sur un parc avec animaux !

Horaires Di et jours fériés 9h30-12h
Tarifs Dès 3.50 fr.
Rte du Chalet-des-Enfants
Tél. 021 784 44 80 / chaletdesenfants.ch

Confiserie Yves Hohl, L’Isle

Au pied du Jura, la confiserie Yves Hohl met à disposition grand buffet… et fontaine à chocolat pour les plus gourmands.

Horaires Di 10h, 11h et 12h30
Tarifs Adultes 69 fr. (menu avec boissons non alcoolisées comprises), à l’emporter 50 fr.
La Potale 1
Tél. 021 864 42 31 / yveshohl.ch

Bleu Lézard, Lausanne

Formules « Croc Lézard « , « Lox Bagel », œufs, hamburgers… dans un décor bistrot. Un must du brunch à Lausanne !

Horaires Di 10h30-15h
Tarifs Formules dès 22 fr.
Rue Enning 10
Tél. 021 321 38 30 / bleu-lezard.ch

Café littéraire, Vevey

Lectures, rencontres, concerts tables rondes et savoureux brunchs sont au rendez-vous de ce lieu hautement culturel.

Horaires Di 10h30-15h
Tarifs A la carte, dès 16 fr.
Quai Perdonnet 33
Tél. 021 922 00 08 / lecafelitteraire.ch

La Maison du Prieur, Romainmôtier

Une demeure du 13e siècle qui vous accueille pour des festins à volonté et des douceurs à s’en relever la nuit.

Horaires Consulter le site de la Maison du Prieur
Tarifs 79 fr. par personne
Ch. du Cloître
Tél. 024 453 12 01 / maisonduprieur.ch

Maison du Blé et du Pain, Echallens

Un « grand petit-déjeuner » aussi champêtre d’artisanal, qui fait la part belle aux produits régionaux.

Horaires Ma-di 8h30-14h
Tarifs Adultes 33 fr., enfants (4-12) 12 fr., enfants (1-3) gratuit
Pl. de l’Hôtel de Ville 5
Tél. 021 881 50 71 / maison-ble-pain.com

Café Saint-Pierre, Lausanne

Choix de brunchs à Lausanne sur assiette ou « avec la corbeille », hamburgers maison.

Horaires Sa-di 10h-15h
Tarifs A la carte dès 5 fr.
Pl. Benjamin Constant 1
Tél. 021 323 36 36 / cafesaintpierre.ch

Maison des Terroirs, Grandson

Planchettes de fromages, pain, tresse et autres produits du terroir sont à l’honneur.

Horaires Di 10h-15h
Tarifs Adultes 31 fr., enfants (5-10) 17 fr.
Rue Haute 13
Tél.024 445 60 60 / terroirs-region-grandson.ch

Etoile Blanche, Lausanne

Formules d’inspiration anglo-saxonnes, burgers et tartines inventives. Un brunch gourmand et culte à Lausanne.

Horaires Di 11h-15
Tarifs Formule complète 39 fr./adulte. 19.50 fr./enfant
Pl. Benjamin Constant
Tél. 021 351 24 60 / etoileblanche.ch

La Couronne d’Or, Lausanne

Terrines, planchettes, boulangerie et viennoiserie locales déclinés en petits déjeuners de princesse, prince et roi.

Horaires Di 11h-22h
Tarifs Dès 15 fr.
Rue des Deux-Marchés 13
Tél. 021 311 38 17 / couronnedor.ch

Lausanne Palace, Lausanne

Salades de fruits de mer, antipasti et buffet de desserts dans un cadre sublime.

Horaires Di 12h30-15h30
Tarifs Adulte 110 fr., enfants (3-12 ans) 55 fr., enfants (0-3 ans) gratuit
Rue du Grand-Chêne 7-9
Tél. 021 331 32 08 / lausanne-palace.ch

Le Mirador Resort & Spa, Le Mont-Pèlerin

Magnifique brunch international, terrasse panoramique.

Horaires Di 12h30-14h30
Tarifs 98 fr.
Ch. de l’Hôtel Mirador 5
Tél. 021 925 11 11 / mirador.ch

Fairmont Le Montreux Palace, Montreux

Chaque semaine, une nouvelle cascade de mets. Salle de jeux, vue exceptionnelle.

Horaires Di 12h-15h
Tarifs Dès 110 fr./pers.
Av. Claude-Nobs 2
Tél. 021 962 10 06 / fairmont.fr

Balzac Café, Morges

Salon de thé, menu-brunch avec dessert Balzac. Chocolats merveilleux !

Horaires Di dès 10h
Tarifs 55 fr.
Rue Louis de Savoie 37
Tél. 021 811 02 32 / balzac.ch

Musée romain de Nyon

Quatre fois par année, le Musée romain vous invite à une conférence suivie d’un temps d’échange convivial autour d’un brunch.

Horaires Quatre fois par année, selon calendrier
Tarifs 33 fr.
Rue Maupertuis 9
Tél. 022 316 42 80 / mrn.ch

Grand Hôtel du Lac, Vevey

Brunch gastronomique en musique.

Horaires Dimanche, sept.-juin, di 12h-14h30
Tarifs 85 fr.
Rue d’Italie 1
Tél. 021 925 06 06 / ghdl.ch

Hôtel des Trois Couronnes, Vevey

Entrées froides, plats chauds, fromages et desserts sur fond de musique live.

Horaires Di 12h-14h30
Tarifs 59 fr. Enfants (4-11) 30 fr.
Rue d’Italie 49
Tél. 021 923 32 00 / hoteldestroiscouronnes.ch

Hôtel La Prairie, Yverdon-les-Bains

Brunch copieux dans un cadre splendide.

Horaires Dernier di du mois 11h30-16h
Tarifs Adulte 70 fr., enfant (4-11) 30 fr.
Avenue des Bains 9
Tél. 024 423 31 31 / laprairiehotel.ch

Les meilleurs brunchs du Valais

© Le Chalet d’Adrien

Le Chalet d’Adrien, Verbier

Eté comme hiver, le brunch a lieu sur la terrasse. Au menu, vue imprenable sur les Alpes et plusieurs buffets: antipasti de légumes de saison en salades et en verrines, un grand buffet de la mer et des rivières avec huîtres, cigales, gambas, poulpes et saumon. Un buffet Club, où le tartare de bœuf voisine avec la mozzarella di bufala, la salade César, des quiches ou encore des arancini, un autre de plats italiens et un de viandes et grillades. Raclette, pâtes et risotto sont préparés à la minute et des buffets de fromages suisses et de desserts complètent l’offre.

Horaires Di 12h-15h
Tarifs Adultes 95 fr., enfants 55 fr.
Rte des Creux 91
Tél. 027 771 62 00 / chalet-adrien.com

Le Farinet, Crans-Montana

Institution centenaire au centre de Crans-Montana, le Farinet attire l’oeil du chaland par sa coupole bombant au sommet d’une façade lumineuse. Quant à l’estomac, il ne résiste pas longtemps à l’opulente carte de spécialités méditerranéennes. Tous les dimanches, corbeilles de pains et viennoiseries (fournies par la famille Taillens- Palumbo, qui en plus de diriger le restaurant possède une des meilleures boulangeries-pâtisseries de la station), plateaux de fromages et charcuteries, verrines gourmandes, jus de fruits frais et desserts se pressent sur le buffet. Il serait cependant imprudent de se remplir la panse trop vite, puisque de succulentes surprises sont déposées directement sur votre table.

Horaires Les premiers dimanche du mois, 11h-15h
Tarifs Adultes 65 fr., enfants (5-12) 30 fr.
Rue Louis Antille 7
Tél. 027 485 40 70 / le-farinet.ch

Café des Châteaux, Sion

Vous connaissez la formule magique: un petit-déjeuner de roi, un déjeuner de prince, un dîner de pauvre. Le Café des Châteaux, à Sion, vous aide à l’exaucer avec ses menus brunchs inspirés des quatre coins du monde. La Méditerranée avec le gaspacho tomates-poivrons-courgettes, la Norvège et sa tartine de saumon fumé, ou encore les haricots blancs et les saucisses de porc tout droit venus d’Angleterre. La mère patrie n’est pas en reste avec la waflette, ou le mariage parfait de la gaufre et de la raclette. Et si votre estomac ne se résigne pas à choisir, il vous est toujours possible de faire votre menu personnalisé en picorant à la carte ce qui lui fait envie (uniquement le dimanche!).

Horaires Sa-di 10h30-13h30
Tarifs A la carte, dès 21 fr.
Rue des Châteaux 3
Tél. 027 322 13 96 / cafedeschateaux.ch

Wild Cabin, Crans-Montana

À Crans-Montana, le brunch prend un grand bol d’air du côté du Wild Cabin. Niché dans un décor chaleureux qui mêle bois, montagne et convivialité, l’adresse propose un rendez-vous gourmand où l’on savoure autant l’assiette que l’ambiance. Produits frais, recettes généreuses et douceurs sucrées s’invitent à table pour un moment à partager. Entre pains croustillants, spécialités salées, petits plats réconfortants et desserts gourmands, chacun trouve de quoi composer son brunch idéal… avec les sommets en toile de fond.

Horaires Di 12h-15h
Tarifs 115 fr./pers.
Rte des Téléphériques 60
Tél. 058 806 20 20 / sixsenses.com

Brunch à l’alpage de Sery, Bagnes

Envie d’une pause gourmande au sommet ? À 2200 mètres d’altitude, l’alpage de Sery propose un brunch gourmand aux saveurs du terroir local, avec une vue imprenable sur le glacier du Petit Combin. Une pause savoureuse qui se déguste après une belle balade dans des panoramas à couper le souffle entre vaches d’Hérens qui paissent tranquillement et sommets valaisans pleins de majesté.

Encore plus d’adresses où bruncher en Valais

Auberge de Tsalan – Chez Rosemarie, Anzère

Promenade guidée à la découverte de l’alpage et dégustation de fromages.

Horaires Plusieurs dates selon calendrier, 9h-12h
Tarifs 25 fr.
Tél. 027 399 28 00 / anzere.ch

Restaurant Bettmerhorn, Bettmeralp

Petit déjeuner au pied des pistes de l’Aletsch Arena.

Horaires Déc.-avr., 9h15-10h30
Tarifs Dès 27 fr.
Tél. 027 928 41 91 / aletscharena.ch

Café du 1er août, Sierre

Un copieux brunch avec buffet sucré et salé à volonté.

Horaires Di 11h-14h
Tarifs Adultes 35 fr., enfants (5-12) 17,50 fr.
Rue de Muraz 23
Tél. 027 565 68 00 / cafedu1eraout.ch

Café-Restaurant de Plan-Cerisier, Martigny-Croix

Un brunch qui vaut le détour, dans un cadre idyllique au milieu des vignes.

Horaires Di (mai-sept.) 11h-14h. Fermé en janvier
Tarifs Adultes 43 fr., Enfants 1.50 fr par année d’âge jusqu’à 15 ans
Les Guières 15
Tél. 027 722 25 29 / plan-cerisier.ch

Offshore Café, Verbier

Un véritable brunch à l’américaine en territoire verbiérain.

Horaires Tous les jours 8h-12h
Tarifs A la carte, dès 12 fr.
Rue de Médran 27
Tél. 027 565 21 37 / offshorecafe.com

Guarda Hôtel, Crans-Montana

Réveil gastronomique en toute convivialité.

Horaires Di 12h30-14h30
Tarifs 120 fr.
Rue des Zirès 14
Tél. 027 486 20 00 / guardagolf.com

Brunch des Bains de Saillon

Produits frais, chefs qui s’activent sous vos yeux, avalanche de douceurs et fontaine de chocolat au menu.

Horaires Di 11h-14h
Tarifs Adulte 49 fr., enfant (4-12 ans) âge de l’enfant + 12
Rte du Centre Thermal 16
Tél. 027 602 11 11 / bainsdesaillon.ch

Restaurant Hannigalp, Grächen

Brunch dominical de spécialités valaisannes.

Horaires Plusieurs dates selon calendrier
Tarifs 37 fr.
Heiminen 468
Tél. 027 955 60 20 / graechen.ch

Les Voisins & Co, Sion

Gourmandise et plats végétariens se donnent la main pour un savoureux brunch.

Horaires Sa 9h-14h et di 8h-16h
Tarifs Adultes dès 20 fr. Enfants (-12 ans) 12 fr.
Rue du Grand-Pont 35
Tél. 078 257 02 55 / lesvoisins.com

Leukerbad Therme, Loèche-les-Bains

Petit déjeuner au champagne dans l’eau.

Horaires Plusieurs dates selon calendrier, 8h30-14h
Tarifs 51 fr.
Rathausstrasse 32
Tél. 027 472 20 20 / leukerbad-therme.ch

La Gourmandine, Riddes

Délicieux tea-room où savourer petits sandwichs et pâtisseries.

Horaires Lu-di 6h-14h
Tarifs Dès 10 fr.
Les Babioux
Tél. 027 306 64 04 / gourmandine.ch

Marie’s Deli, Zermatt

Cuisine internationale et raffinée.

Horaires Di 11h-15h
Tarifs 55 fr.
Untere Mattenstrasse 12
Tél. 027 966 26 60 / deli-zermatt.ch

Les meilleurs brunchs de Genève

Restaurant Marcel, Genève

Née à Paris, l’enseigne a importé à Genève un peu de son image chic à la française (déco tendance, parquet vieilli, lampes au plafond et ardoises au mur) et séduit Genevois et gourmets de passage par son ambiance new-yorkaise, conviviale et dynamique. Au menu, une sélection de spécialités et de plats internationaux faisant honneur à la bistronomie du monde entier. Le week-end, la carte s’allonge: granola maison, toast à l’avocat, oeufs Bénédicte ou brouillés, pancakes, gaufres, french toast, desserts maison ou traditionnel petit déjeuner anglais. Pour une alternative plus légère, on préférera la belle sélection de salades et les jus de fruits frais. Une adresse sympathique dans un quartier qui l’est tout autant, à quelques pas du lac Léman.

Horaires Sa-di 10h-19h
Tarifs A la carte, dès 9 fr.
Rue des Eaux-Vives 3
Tél. 022 735 33 33 / restaurantmarcel.ch

Chez Quartier, Genève

A Genève, Chez Quartier est un secret qu’on se murmure du bout des lèvres encore imprégnées du goût des délicieuses viennoiseries servies dans cette petite arcade de la rue Voltaire. Dans une ambiance romantique hors du temps, le tea-room invite à la rêverie avec un décor chiné fait de bric et de broc, avant de titiller la gourmandise avec ses plateaux de douceurs savamment achalandés. Dans l’assiette – ou dans le panier avec lequel on se sert directement avant de passer en caisse – atterrissent petits sandwichs maison, tranches de brioches, ficelles au Cenovis, pains au chocolat, croissants, tartelettes aux fruits et desserts délicats. Dans les tasses, une fine sélection de thés et des cappuccinos onctueux comme un rêve. L’endroit est un peu serré, n’oubliez pas de réserver !

Horaires Lu 7h-14h, ma-ve et di 7h-18h30, sa 7h-19h
Tarifs A la carte
Rue Voltaire 24
Tél. 022 344 53 21

The White Rabbit, Genève

Ce qui frappe dès l’abord, c’est l’ambiance girly du lieu avec son mur de roses et ses tables marbrées. 100% instagrammable! Mais le décor ne sera pas le seul à mériter une place dans votre feed. Les assiettes sont préparées avec soin, des pancakes recouverts de chocolat aux avocado toasts subtilement parsemés de sésame, en passant par les œufs (brouillés, en omelette…) ou encore ce très mignon burger rose. À déguster avec une tasse de thé, un bon jus de fruits pressés ou un cocktail à base de champagne. So girly, on l’a dit. Rassurez-vous cependant: chez ce Lapin blanc, aucune bouchée ne vous fera changer de taille !

Horaires Lu-ve 9h-15h, sa-di 9h-16h
Tarifs A la carte dès 20 fr.
Rue du Cendrier 12
Tél. 022 900 14 14 / white-rabbit.ch

Un R de Famille, Genève

Si manger au restaurant avec des enfants tient pour vous de l’épopée désastreuse, le restaurant Un R de famille devrait pouvoir vous réconcilier avec le concept. Tous les samedis et dimanches, cet établissement propose un brunch des familles de 10h30 à 15h (réservation obligatoire !) pendant lequel une nounou distrait la marmaille dans un grand espace de jeu. La formule brunch comprend une boisson chaude, un jus d’orange, un œuf et un accès illimité au buffet débordant de viennoiseries, de charcuteries et de fromages et de desserts fait maison.

Horaires Sa-di 10h30-14h
Tarifs Adultes 41 fr. Enfants (8-13) 22 fr. Enfants (4-7) 12 fr. Enfants (0-3) gratuit
Rue Goetz-Monin 10
Tél. 022 328 22 23 / unrdefamille.ch

Encore plus d’adresses où bruncher à Genève

Brasserie des Halles de l’Ile, Genève

Copieux buffet dans un cadre idyllique, directement sur le Rhône.

Horaires Di 11h-15h
Tarifs 49 fr.
Pl. de l’Ile 1
Tél. 022 311 08 88 / brasseriedeshallesdelile.ch

Les 5 Portes, Genève

Un délicieux brunch entre tradition et modernité dans le quartier des Pâquis.

Horaires Di 10h30-16h
Tarifs A la carte, dès 25 fr., brunch des enfants 15 fr.
Rue de Zurich 8
Tél. 022 731 84 38 / les5portes.ch

Max, Genève

Une petite carte de brunch qui promet saveurs et convivialité sans chichis.

Horaires Lu-ve 9h-11h
Tarifs A la carte dès 7 fr.
Rue du 31 décembre 38
Tél. 022 366 30 06 / max-geneve.ch

Hôtel InterContinental Genève

Entre produits de saison et live cooking, un brunch qui se savoure avec les papilles et avec les yeux.

Horaires Di 12h15-15h30 (fermé en juillet-août)
Tarifs Adultes 130 fr. Enfants (5-12 ans) 60 fr. Gratuit pour les moins de 5 ans
7 – 9 Chemin du Petit Saconnex
Tél. 022 919 33 33 / geneva.intercontinental.com

Arômes et Saveurs, Carouge

Petits ou grands brunchs pour satisfaire toutes les faims !

Horaires Sa-di 10h-18h
Tarifs A la carte, formules de 25 fr. à 38 fr.
Rue Ancienne 36
Tél. 022 301 22 20 / aromesetsaveurs.ch

Christie’s Bakery, Genève

Un vrai petit palais de la pâtisserie, incontournable du brunch genevois.

Horaires Di-me 9h-18h, je-sa 9h-19h
Tarifs À la carte dès 15 fr
Rue de Hesse 4
Tél. .022 808 01 65 / christiesbakery.ch

Tiffany, Genève

Trois formules à la carte pour un brunch unique dans l’hôtel Tiffany.

Horaires Sa 11h30-13h45
Tarifs Adultes dès 42 fr.
Rue de l’Arquebuse 20
Tél. 022 708 16 06 / tiffanyhotel.ch

Hôtel Président Wilson, Genève

Un brunch gargantuesque aux accents exotiques.

Horaires Di 12h-14h
Tarifs Adultes 120 fr. Enfants (6-12 ans) 55 fr.
Quai Wilson 47
Tél. 022 966 66 66 / marriot.ch

La Potinière, Genève

Brunchs en famille au cœur du Jardin anglais: buffet à volonté et spécialités maison.

Horaires Sa-di 10h30-12h30 (2 services)
Tarifs Dès 30 fr.
Le Jardin Anglais
Tél. 022 310 28 28 / lapotinieregeneve.com

Les meilleurs brunchs du canton de Fribourg

© Le Belvédère

Café du Belvédère, Fribourg

QG de nombreux étudiants et universitaires fribourgeois, le Café du Belvédère peut se targuer de sa mythique et non moins sublime terrasse ouverte sur le Fribourg historique, offrant une des plus belles vues sur la Sarine. Situé à quelques pas de la cathédrale, l’honorable établissement faisait déjà office de restaurant pour les contemplatifs du XIXe siècle. Aujourd’hui décoré avec soin, il attire la clientèle pour son atmosphère décontractée (des jeux de société et des bandes dessinées sont à disposition), sa fine sélection de bières artisanales et son brunch du dimanche qui fait la part belle aux produits régionaux. Les enfants (et ceux qui le sont restés) ne manqueront pas le large choix de sirops naturels.

Horaires Sa-di 10h-15h
Tarifs 38 fr.
Grand-Rue 36
Tél. 026 323 44 08 / cafedubelvedere.ch

Les Trentenaires, Fribourg

Véritable institution, le brunch des Trentenaires se décline en quelques formules nommées d’après des artistes ayant marqué la région (Jean Tinguely et Niki de Saint Phalle en tête), impliquant chacune une cuchaule puis, selon les goûts, des pancakes, des œufs, du yogourt ou de la charcuterie, entre autres. Dans une ambiance vintage à la décoration particulièrement soignée, Les Trentenaires est le refuge parfait des lendemains d’hier, comme l’annonce sans ambages la carte du petit-déjeuner: «Brunch: the socially acceptable excuse for drinking. » Il serait en effet dommage de mettre à la trappe la collection de plus de 150 bières proposées à la dégustation.

Horaires Sa-di 11h-14h30
Tarifs A la carte dès 24 fr.
Rue de Lausanne 87
Tél. 026 322 44 11 / lestrentenaires.ch

Le Pâtissier de l’Hôtel Cailler, Charmey

Le pâtissier de l’hôtel Cailler est aux manettes tous les dimanches pour offrir viennoiseries fraîches, confitures maison et délices sucrés. Réputation oblige ! Outre ces incontournables, qui mériteraient à eux seuls le déplacement, la table est généreusement complétée de produits frais directement issus de producteurs gruériens auxquels s’ajoutent fruits, produits laitiers et céréales savoureuses.

Horaires Di 7h-12h
Tarifs Adultes 36 fr., enfants (4-12) 2 fr./année, enfants – de 4 ans gratuit. Sur réservation
Rue du Centre 25
Tél. 026 297 62 62 / hotel-le-sapin-ch/fr

Café de la marionnette, Fribourg

Très prisé des familles, ce brunch est à combiner avec la visite du Musée suisse de la Marionnette qui réunit des figurines et des poupées du monde entier. Les plus jeunes peuvent même s’initier aux différentes techniques dans le théâtre de marionnettes. Côté fourneaux, c’est Hüseyin Tunç qui tire les ficelles. Chaque dimanche, son équipe prépare un copieux brunch de spécialités salées et sucrées orientales, principalement issues de la gastronomie turque. L’ambiance y est détendue, les enfants bienvenus et la cour abrite en été une jolie terrasse avec vue sur la Sarine.

Horaires Di 11h-13h30
Tarifs 19 fr. Enfants à déterminer à la réservation
Derrière-les-Jardins 2
Tél. 026 322 85 13 / marionnette.ch

Encore plus d’adresses où bruncher dans le canton de Fribourg

Boulangerie Saudan, Fribourg

Mélange de fromage et charcuterie. Pain du four délicieux !

Horaires Ma-ve 6h30-10h15, sa-di 7h30-12h45
Tarifs 18.50 fr.
Rte de Villars 38
Tél. 026 322 85 13 / boulangerie-saudan.ch

Chesery Restaurant, Morat

Entre brocante et restaurant, un brunch qui met à l’honneur les produits du terroir.

Horaires Di 10h-12h30
Tarifs Adultes 45 fr. Enfants (5-12 ans) 20 fr.
Rathausgasse 28
Tél. 026 670 65 77/ chesery-murten.ch

Café des Arcades, Fribourg

Bagels au saumon ou raclette, œuf sous toutes ses formes.

Horaires Sa-di 11h-14h30
Tarifs A la carte dès 16 fr.
Pl. des Ormeaux 1
Tél. 026 321 48 40 / cafedesarcades.ch

Gare à toi, Bulle

Un brunch généreux qui promet un moment convivial.

Horaires Di 10h-14h
Tarifs 35 fr.
Rue de la Lécheretta 1
Tél. 026 564 21 21 / gareatoi.ch

Ciné Brunch, Fribourg

Une projection suivie d’un excellent petit déjeuner au Cinemotion Rex.

Horaires 1 di par mois, 11h
Tarifs 17 fr.
Blvd. de Pérolles 5
Tél. 026 347 31 59 / www.cinebrunch.ch

Crêperie sucré-salé, Fribourg

Buffet à volonté et crêpes à garnir selon ses goûts !

Horaires Di 10h-14h
Tarifs 25 fr.
Rue de Lausanne 50
Tél. 026 321 32 50 / creperie-sucresale.ch

Port de Fribourg, Fribourg

Un brunch dans un cadre insolite.

Horaires Mai-sept. Di 10h-13h (sur rés.)
Tarifs 27 fr.
Planche-Inférieure 5
Tél. 026 321 22 26 / leport.ch

La Pinte du Vieux-Manoir, Morat

Brunch campagnard dans une splendide propriété.

Horaires Mars-déc., di 11h-14h
Tarifs 68 fr.
Rue de Lausanne 18
Tél. 026 678 61 80 / vieuxmanoir.ch

Le Nouveau Monde, Fribourg

Un brunch de qualité dans le décor de la halle de l’ancienne gare.

Horaires Di 10h30-14h30
Tarifs Adultes 29 fr. Enfants (6-13) 10 fr.
Espl. de l’Ancienne Gare 3
Tél. 026 322 57 72 / nouveaumonde.ch

Les meilleurs brunchs du canton de Neuchâtel

Apotheca Pure Food

Depuis 2019, ce café au style nomade ajoute une pointe de raffinement sur la place des Halles, avec ses jolies tables en bois qui donnent envie de s’arrêter pour se ressourcer un instant. Fanny Del Mastro propose une cuisine 100% végétarienne favorisant la production locale. Apotheca est au rendez-vous tous les jours avec ses propositions de brunchs, dont une offre plus copieuse le samedi. On lorgne du côté des croissants fourrés, des tartines de pain au levain et des yogourts bowls, sans bouder les desserts et le cookie matcha au chocolat blanc. Petite précaution avant de se laisser tenter : l’endroit ne prend que le cash.

Horaires Ma-ve 8h30-14h, sa 8h30-15h, Di 8h30-15h
Tarifs Adultes 37,50 fr. Enfants 3.20 fr. par année d’âge
Pl. des Halles 8, Neuchâtel
Tél. 032 753 88 88 / apothecapurefood.ch

Pinte de la Petite-Joux, Les Ponts-de-Martel

Adepte de la marche à pied, du vélo ou simplement amoureux de la nature, vous serez aux anges dans cette ancienne ferme du haut Jura. Ici, à 1230 m d’altitude, la vue porte jusque sur les Alpes et l’air paraît plus léger. Le brunch y est une institution qu’on goûte en musique. Comme tout le reste de la carte, le menu est à 100% local. On commence par un petit-déjeuner complet avec œuf, salade de fruits, buffet d’apéritifs et d’entrée. On passe ensuite aux choses sérieuses avec le potage, les repas chauds et le dessert. Vous en avez assez ? Ce n’est pas fini, puisque voilà les quatre-heures et le café ! Heureusement que ça ferme à 17h !

Horaires Dernier di du mois 9h30-15h, musique 11h-16h, fermeture 17h
Tarifs Adulte 45 fr. enfants (4-10) 25 fr. (10-14) 35 fr.
Les Ponts-de-Martel
Tél. 032 937 17 75 / petite-joux.ch

Hôtel Palafitte, Neuchâtel

Luxe, calme et gastronomie. De son architecture intrigante à son cadre sublime au bord du lac de Neuchâtel, tout l’hôtel Palaffite invite au repos et à la détente. Ses cabanes lacustres version cinq étoiles abritent une des meilleures tables du canton, avec le chef Maxime Pot aux commandes. Tous les dimanches, c’est un véritable festival de saveurs qui flattent les palais les plus délicats. Sur le buffet trônent à volonté pains et viennoiseries, plateaux de fromages et yogourts crémeux du Seeland, ainsi qu’une collection de desserts alléchants. Il est possible de commander des plats comme des carpaccios, des terrines, des œufs ou des cakes maison. Gardez de la place pour le plat de résistance, le fameux jambon laqué découpé devant vos yeux épris de gourmandise.

Horaires Di 12h30-14h
Tarifs Adultes 95 fr., enfants (6-12) 45 fr.
Rte des Goutes-d’Or 2
Tél. 032 723 02 02 / palafitte.ch

Les Bains des Dames, Neuchâtel

Construite au XIXe siècle, l’impressionnante bâtisse était à l’origine réservée aux bains des dames et des enfants. Rénovée en restaurant, elle s’est heureusement ouverte à toute la population qui peut ainsi profiter pleinement du cadre idyllique au bord du lac. Chaque dimanche, on y déguste un brunch servi à table et décliné en deux assiettes où se relayent oeufs brouillés, viennoiseries, confitures, pancakes, fromages, jambon cru ou fruits frais. Après avoir choisi la version sucrée ou salée de ce petit déjeuner quasiment les pieds dans l’eau, il ne reste qu’à contempler le bleu des flots en s’imaginant au bord de la mer

Horaires Di 10h-12h
Tarifs Adulte 32 fr. enfant (moins de 16) 16 fr.
Quai Louis-Perrier 1
Tél. 032 721 26 55 / bainsdesdames.ch

Encore plus d’adresses où bruncher dans le canton de Neuchâtel

Beau-Rivage Hôtel, Neuchâtel

Incontournables du petit déjeuner et plats préparés sous vos yeux.

Horaires Di 12h-15h
Tarifs 85 fr.
Espl. du Mont-Blanc 1
Tél. 032 724 63 55 / beau-rivage-hotel.ch

L’Interlope, Neuchâtel

Petit déjeuner dans le restaurant de la Case à Chocs.

Horaires Di 11h-16h
Tarifs 35 fr.
Rue de l’Evole 39
Tél. 032 724 42 32 / case-a-chocs.ch

Les meilleurs brunchs du Jura et du Jura bernois

© La Péniche

La Péniche, Nidau

Le lac de Bienne s’observe aussi depuis la terre ferme et le restaurant La Péniche, à Nidau, est un must pour profiter de la vue avec sa terrasse ouverte sur le port. Gourmands de tous bords, deux options s’ouvrent à vous. Le forfait à volonté vous donne un accès au copieux buffet, à moins que vous ne craquiez pour une des quatre formules: la Farmer (avec des röstis et du lard grillé), la Bella Italia (œufs brouillés à la tomate-mozzarella), l’œuf brouillé ou, à partir de deux personnes, le Petit-déjeuner céleste, qui comprend un assortiment de saumon et de truite fumée et s’accompagne d’un verre de prosecco.

Horaires Di 9h30-12h
Tarifs Adultes 38 fr. Enfants (0-9) 2 fr. par année d’âge
Schlossstrasse 25
Tél. 032 331 30 26 / stadthausag.ch

Aux Couleurs du Terroir, Montfaucon

Montfaucon est un petit village niché au milieu des pâturages : un écrin parfait pour accueillir une ancienne ferme rénovée et reconvertie en établissement spécialisé dans les aliments bio. Aux Couleurs du Terroir est certes un restaurant, mais aussi un magasin et un lieu de rencontre. Les dimanches, le brunch réunit les gourmands autour de grandes tables en bois ou sur l’agréable terrasse. Le buffet fait honneur aux produits fermiers avec son pain à l’épeautre fait maison, sa tresse moelleuse et ses nombreuses confitures et pâtes à tartiner pour les habiller. On se régale aussi des produits laitiers, fromages et charcuteries ou encore de la délicieuse salade de fruits frais.

Horaires Di 9h30-11h45
Tarifs Adultes 35 fr., enfants (5-10) 17,50 fr.
Communance 12
Tél. 032 955 11 03 / couleursduterroir.ch

Camille Bloch, Courtelary

Après avoir mis tous les sens en ébullition avec son parcours didactique, l’incontournable chocolaterie de Courtelary propose de les apaiser autour d’un gargantuesque brunch servi au Bistrot. Tous les dimanches, les gourmands peuvent ponctuer leur visite de Camille Bloch (ou simplement se régaler) autour de spécialités de la région amoureusement réunies sur un grand buffet. On y déguste de la tresse savoureuse – à couper soi-même –, du pain et des croissants accompagnés de confitures et de miel, de la charcuterie et des fromages du terroir, ainsi que quelques surprises dont Camille Boch a le secret, telles qu’un délicieux cake au Ragusa. Les enfants apprécient particulièrement la fontaine de chocolat à verser sur des fruits.

Horaires Di 9h45-11h45 et 12h30-14h30
Tarifs Adultes 38 fr., enfants (10-16) 28 fr., (6-9) 14 fr. (+ remise sur le prix d’entrée au Parcours Découverte)
Grand-Rue 21
Tél. 032 945 14 48 / chezcamillebloch.swiss

Brunch sur le MobiCat, Bienne

Avez-vous déjà navigué sur le plus grand catamaran à énergie solaire? Votre brunch du dimanche est un excellent prétexte, s’il en est, de monter à bord du MobiCat, une embarcation de la Navigation Lac de Bienne, et de se laisser bercer par une douce traversée lacustre. Le voyage est aussi culinaire, entre röstis maison, fromage d’Italie chaud, chipolatas et boulettes de viande, diverses sortes de pains et viennoiseries, plat de fromages régionaux, plat de viandes et de poissons fumés, birchermuesli et yogourts, céréales et plat de fruits de saison. Le ventre bien rempli, vous pouvez ronronner sur le pont en admirant les montagnes bernoises.

Horaires Di 11h-14h
Tarifs Adultes 80 fr., enfants (6-11) 40 fr.
Rue des Bains 1a
Tél. 032 329 88 11 / lacdebienne.ch

Encore plus d’adresses où bruncher dans le Jura et le Jura bernois

Klosterhotel St. Petersinsel, Erlach

Buffet de mets chauds et froids, à déguster sur l’Île Saint-Pierre.

Horaires Plusieurs dates selon calendrier, 11h-14h
Tarifs Adultes 58 fr., enfants (5-12) 25 fr.
Heidenweg 26
Tél. 032 388 11 14 / ile-saint-pierre.ch