Une soirée Chasselas met vos papilles à l’épreuve à Tannay

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Organisé dans le cadre de l’opération Let’s Dine with Swiss Wine, le concept est aussi simple qu’irrésistible : onze vins sont servis à l’aveugle. Dix proviennent de domaines vaudois, tandis qu’un intrus genevois s’est glissé parmi eux. Aux participants de le retrouver. Le tout dans le décor privilégié de la plage de Tannay, face au Léman, à l’heure où le soleil commence doucement à tirer sa révérence.

Un tour du Léman dans un verre

Fiche de dégustation en main, les participants devront se fier à leurs sens pour tenter de reconnaître les différentes expressions du Chasselas. Les indices se cachent dans les arômes, les textures, les finales ou parfois dans un simple détail qui fait pencher la balance.

Pas besoin d’être œnologue pour participer. La formule s’adresse autant aux amateurs épicuriens qu’aux passionnés qui aiment tester leurs connaissances.

On passe à table

Après les premiers verres, la soirée se poursuit autour d’un dîner gastronomique imaginé par le Traiteur de La Côte. Cinq petits plats de saison élaborés à partir de produits locaux viendront accompagner cinq nouveaux Chasselas soigneusement sélectionnés. Une occasion de découvrir à quel point ce cépage sait jouer les caméléons lorsqu’il rencontre les bons accords.

Entre deux bouchées, les discussions vont bon train. Chacun affine ses hypothèses, défend ses favoris ou tente de convaincre ses voisins de table d’avoir trouvé le fameux intrus.

Le verdict au bout du verre

En fin de soirée, les bouteilles dévoilent enfin leur identité. Les meilleurs dégustateurs repartent avec quelques jolies récompenses, dont un coffret réunissant les onze vins dégustés.

Attention, seulement 60 places sont proposées. La réservation est obligatoire.

Où? Buvette de la Plage de Mies, Tannay
Quand? Mercredi 1er juillet 2026 dès 18h
Combien? 85 fr. tout compris

© DR

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