Balade de l’herboriste – Vallée de Joux (VD)

Au fil d’un parcours d’environ 3 km autour du Sentier, on apprend à repérer ces plantes qu’on croise sans vraiment les voir. Certaines se mangent, d’autres soignent, d’autres encore font les deux. Guidée par l’herboriste Myriam Matouschek, la balade devient une exploration.

Mettre la main à la pâte

Après la cueillette, place à la transformation. Avec les plantes récoltées, chacun confectionne deux petits indispensables : un roll-on contre les piqûres d’insectes et un baume pour les écorchures.

Des recettes simples, naturelles et surtout faciles à refaire chez soi !

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