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ACTIVITÉ | Gastronomie - Terroir | Affoltern Im Emmental | BERNE

Fabrique d'Emmental

Tout, vous saurez tout sur l'Emmental AOP ! Située sur les verts pâturages de la vallée de l'Emme, la fabrique d'Affoltern fait tout un fromage de l'Emmental AOP. Déployé sur 17 500 m2, l'espace conjugue tradition et modernité en proposant des ateliers de production actuelle ou à l'ancienne d'Emmental AOP pour les groupes, des dégustations, des visites guidées, de savoureuses "raclettes en famille", des balades autour de fermes régionales typiques et des animations pour toute la famille. A la terrasse des deux restaurants, vous pourrez vous délecter de spécialités régionales et de saison. Du côté des enfants, "Le chemin des détectives" propose aux enquêteurs en herbe de retrouver la clé de la cave à fromage mystérieusement disparue, grâce à un parcours ludique et didactique.

Heures d'ouverture

D'avril à octobre
Tous les jours, 9h-18h30

De novembre à mars
Tous les jours 9h-17h

Tarifs

Visite de la fabrique
Tarif unique 22 fr.

Visite de la fabrique, raclette en famille et chemin du détective
Tarif unique 36.50 fr.

Fabrique d'Emmental

Schaukäsereistrasse 6

3416 Affoltern Im Emmental

Téléphone: 034 435 16 11

www.emmentaler-schaukaeserei.ch

En voiture

En transports publics

En train

Fabrique d'Emmental

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