Ce charmant petit Bed and Breakfast est idéalement situé à mi-chemin de Sion et de Sierre. Portant bien son nom, il permet de servir de camp de base pour qui veut découvrir le Valais central: en quelque 30 minutes de route, on est à Veysonnaz, Crans-Montana, Nendaz, Anzère ou Vercorin. Voilà pour l'aspect géographique. Côté confort, les 4 chambres (8 lits) ont été rénovées et mélangent bois et crépi, avec une sobriété du meilleur goût. Côté restauration, il suffit de se rendre au café, lui aussi simple et authentique, où vous sont servis des plats typiques de la région.

Toute l'année, de nombreuses activités sont possibles. Sports de neige en hiver, bien sûr, mais aussi baignade à la piscine couverte, randonnées... En été, baignade au lac, tennis, golf, randonnées et balades, vtt, golf... Et en hiver, le Central organise des semaines de ski safari dans 5 stations du Valais central (Veysonnaz, Crans-Montana, Nendaz, Anzère ou Vercorin) et, l'été, des semaines de golf à des prix défiant toute concurrence!