De bon matin, il n’est pas rare de croiser renards, lapins et chamois en montant au Crêt de la Neuve. Attention donc si votre chien a l’instinct chasseur. À noter également que plusieurs meutes de loups ont établi leurs quartiers dans les parages, ce qui peut rendre les nombreuses vaches présentes agressives. Restez très prudent à l’approche des troupeaux, ou préférez cet itinéraire en dehors des périodes d’estive.

Depuis l’alpage de la Neuve, profitez de la vue sur le Mont-Tendre et la Dent de Vaulion, ainsi que sur la Combe des Amburnex, mais prenez garde aux étangs qui ont été réalisés par la municipalité de Longirod dans le périmètre. Ils représentent un danger potentiel, en particulier pour les enfants et les animaux. Respectez le balisage et attachez votre chien en cas de doute.

Depuis le Crêt, il est possible de passer par la glacière de Saint-George, curiosité bien connue de la région. Comptez un petit kilomètre supplémentaire et continuez plein nord. Un large sentier plonge dans la forêt jusqu’aux barrières en rondins qui délimitent l’entrée de ce gouffre naturel, profond de 22 mètres. Périodiquement, une partie est accessible via deux échelles et des ponts paliers, laissant admirer une magnifique voûte calcaire et ses parois de glace. Le lieu fut exploité par une entreprise lausannoise dès 1797 et durant tout le XIXe siècle, pour fournir en glace les auberges, hôpitaux et riches habitants des environs. Elle était transportée de nuit et à cheval, pour éviter qu’elle ne fonde.