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Lorsque vous démarrez la balade à Champ-du-Moulin, l’Areuse coule tranquillement à votre côté dans son écrin verdoyant. Puis le chemin balisé vous entraîne subrepticement dans un tout autre décor, spectaculaire et rugissant. Des parois rocheuses massives, auxquelles quelques arbres s’accrochent encore, enserrent la rivière devenue bouillonnante. Vous voici dans les gorges abruptes et sinueuses, inlassablement façonnées par l’Areuse. Le sentier longe la roche, vous offrant des vues plongeantes sur le cours d’eau qui file tout au fond de la profonde faille.
Quelques précautions s’imposent, car le chemin peut être très glissant s’il est humide. Mieux vaut donc vous y aventurer par temps sec, avec de bonnes chaussures de marche. Notez aussi que, par endroits, la barrière de sécurité n’offre pas une protection absolue.
Une fois le goulet rocheux franchi, le paysage s’apaise. Les parois s’estompent, le lit de la rivière s’élargit. À son arrivée à Boudry, l’Areuse s’est assagie. C’est le moment de savourer les dernières foulées la tête emplie de belles images : un bassin d’eau couleur émeraude, une minicrique de galets, un petit pont de pierre et une passerelle suspendue entre les deux rives… Le parcours offre une multitude de points où il fait bon pique-niquer ou simplement s’asseoir et se laisser aller à la contemplation. Une sortie idéale à faire par temps caniculaire, car vous profitez de la fraîcheur de la rivière tout le long du chemin, bien à l’ombre des arbres.
Train transN ligne 221 de Neuchâtel à Champ-du-Moulin puis 600 m à pied. Retour : Train transN ligne 215 de Boudry à Neuchâtel Place Pury ou train CFF ligne 210 de Boudry à Neuchâtel.
A5, sortie Colombier. Suivre Rochefort, puis Val-de-Travers et Champ-du-Moulin.