Weekend à Champéry autour des plantes de montagne

Entre cimes et racines, découvrez les usages des plantes sauvages du potager alpin de Champéry pour les apprêter et soigner les petits bobos lors d’un week-end encadré par un expert à la fois ethnobotaniste, cuisinier et cueilleur.

Balade à la découverte des plantes médicinales et comestibles des Alpes

Dès votre arrivée à l’hôtel Plein Ciel, profitez d’un verre de bienvenue. Puis, plongez au cœur des Alpes pour une promenade verdoyante où chaque plante murmure ses secrets. En fin de journée, vos cueillettes se transforment en apéritif, élixirs et régalades sauvages qui sauront vous émouvoir jusqu’à la racine !

Atelier cuisine et nuit en montagne

Le festin continue en cuisine pour créer des mets végétaux entre tartinades, galettes et roulades aux plantes. Après s’être délecté de ces délices en terrasse, l’hôtel Plein Ciel vous berce dans son cocon montagnard. Dormez, rêvez, et repartez le cœur léger comme une feuille au vent.

Où? Rendez-vous à l’hôtel Plein Ciel à Champéry

Quand? Du samedi 14 au dimanche 15 octobre 2023

Combien? Chambre double 249 fr./p, chambre simple 309 fr./p, enfant 63 fr.

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