Bénichon staviacoise 2023
Du 25 au 27 août 2023, fête populaire gourmande dans les rues d'Estavayer-le-Lac
Cette année encore, la manifestation emblématique du terroir fribourgeois convie les amateurs de bonne chère à sa table avec son menu roboratif, son concours de moutardes et ses animations.
Bénichon gourmande
Le folklore fribourgeois s'invite comme chaque été dans les ruelles d'Estavayer-le-Lac !
Les incontournables cuchaule, soupe aux choux, jambon de la borne, gigot d’agneau et autres meringues à la crème double échaufferont comme de coutume les papilles des gourmands venus tâter le menu de Bénichon dans les restaurants de la ville et sous la cantine. Des animations et des balades en char attelé seront également de la partie
Marché du terroir et concours de moutardes
Autre temps fort de la manifestation, le concours de moutardes de Bénichon mettra au défi le jury, composé de huit Moustardiers, de proclamer les préparations les plus savoureuses dans les catégories "Amateurs" et "Professionnels". Et un marché artisanal déploiera mets de bouche et artisanat sur les pavés de la vieille ville pour le plus grand plaisir des flâneurs.
Où? Estavayer-le-Lac
Quand? Du 25 au 27 août 2023. Samedi 9h-18h, dimanche 9h-17h
Combien? Gratuit
Informations à l'Office du Tourisme au 026 301 60 30
Bénichon staviacoise
Estavayer-le-Lac/Payerne et Région
Rue de l'Hôtel-de-Ville 5
Notes et avis