Marché aux Truffes de Morat

Le week-end du 19 et 20 novembre, familles curieuses, fins gourmets et autres mycophiles se retrouveront en vieille-ville de Morat à l'occasion du Marché aux Truffes. Dédié au précieux tubercule, ce rendez-vous gastronomique sera mené par les trufficulteurs de la région qui présenteront leurs produits composés à base du "diamant noir" sur une vingtaine de stands. Une bonne opportunité pour découvrir cette spécialité du groin... pardon, du coin !

La truffe au menu

Vendredi, la truffe se déguste en fondue sous la tente du marché, tandis qu'un souper aux truffes avec sera organisé le samedi soir sous la même tente devant l'église française, à l'hôtel de ville. Les restaurants moratois contribueront à l'événement gastronomique avec des menus à base de truffe et de produits du terroir. Un festival de saveurs tout ce qu'il y a de plus underground !

Où? Morat

Quand? Samedi 19 novembre 2022, 9h-17h et dimanche 20 novembre 2022, 10h-16h

Combien? Gratuit