Marché des fromages d’alpage à Bruson (VS)

Chaque été, les alpages du canton nous gâtent de leur produit emblématique : la Raclette du Valais AOP. Le Marché des Fromages d’alpage offre l’occasion de rencontrer ceux qui perpétuent ce savoir-faire, de découvrir leurs produits et, bien sûr, de les déguster. Difficile de repartir les mains (et le ventre) vides ! Rendez-vous dans le village de Bruson, à quelques encablures de Verbier.

Quand les fours banaux reprennent vie

Cette édition 2026 sera également marquée par le retour de Lo Pan Ner, la fête du pain noir.

Pour l’occasion, les fours banaux de plusieurs régions du Valais renoueront avec cette tradition d’autrefois. Les visiteurs pourront assister aux fournées, découvrir les secrets du pain de seigle valaisan, participer aux dégustations et suivre le concours du meilleur pain de seigle cuit au feu de bois.

L’accord le plus valaisan de l’automne

S’il y a une star annoncée de cette journée, c’est sans doute la rencontre entre le pain noir tout juste sorti du four et les fromages d’alpage.

Ajoutez à cela quelques animations, des concerts et des activités pour les enfants, et vous obtenez une sortie qui sent bon l’automne, le terroir et les traditions vivantes.

Où? Village de Bruson
Quand? Le 8 novembre 2026, de 10h à 17h
Combien? En accès libre

© DR

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