Grand Marché & Tavolata des fromages à raclette valaisans

Les puristes vous le diront, il n’y a pas de saison pour manger une bonne raclette. Evolène le confirme avec son évènement pensé pour les fondus de fromage et les amateurs de belles choses faites main.

Une Tavolata de fromages à raclette

Lequel est le plus corsé ? Le plus savoureux ? Pour en avoir le coeur et le palais nets, mieux vaut tous les déguster !

Pour cela, rien de plus simple. Il vous suffit de vous munir de la carte de l’évènement, le sésame qui vous donnera accès aux divers stands de fromage, puis de faire votre sélection. Services, assiettes et verres vous seront fournis sur place.

Un marché pour flâner entre deux bouchées

En parallèle des dégustations, la rue Centrale s’anime avec un marché de produits du terroir et d’artisanat. Pains, confitures, objets faits main, douceurs du val d’Hérens : de quoi repartir avec un souvenir ou un panier bien garni. Les enfants y trouveront aussi de quoi s’émerveiller, pendant que les grands prolongeront la dégustation… ou se laisseront séduire par un petit verre du cru.

Où ? Rue centrale, Evolène (VS)
Quand ? Le 26 juillet 2026, de 11h à 18h
Combien ? Entrée libre

© DR

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