2027
2027
Brocante de la Gruyère – Bulle (FR)
Dernière mise à jour le 20.02.2026
Dernière mise à jour le 20.02.2026
Dernière mise à jour le 01.04.2026
Dernière mise à jour le 28.05.2026
Dernière mise à jour le 08.05.2026
Dernière mise à jour le 20.02.2026
Dernière mise à jour le 17.03.2026
Dernière mise à jour le 29.04.2026
Dernière mise à jour le 13.05.2026
Stages d’été Happy Golf School à Crans-Montana (VS)
Du 13 juillet au 14 août 2026, des camps de vacances qui tapent dans le mille
DÉCOUVRIRCréée par un groupe d’agriculteurs de la région, la laiterie Milchmanufaktur à Einsiedeln propose une sélection de fromages affinés et produits laitiers spécialement réalisés à la main. Outre différents types de fromages à pâte dure et molle, vous trouverez de la mozzarella de montagne, des yogourts ou un mélange de fondue.
Chaque samedi, profitez d’une heure de visite guidée pour découvrir les coulisses de l’usine: un expert vous explique les différentes manipulations pour produire du fromage à partir de lait frais. Sans oublier la dernière étape: la dégustation !
Sur réservation, les groupes jusqu’à 20 personnes peuvent s’essayer à la fabrication du traditionnel "Bergmutschli", un petit fromage mi-dur, selon les méthodes anciennes. Après un mois de maturation, les apprentis-fromagers reçoivent le fruit lacté de leur labeur directement chez eux.
Pour goûter aux délicieuses spécialités de la manufacture laitière, le restaurant propose une carte variée de mets traditionnels, tandis que la boutique le "Paradis du fromage" permet aux gourmands de ramener des souvenirs (r)affinés de leur visite !