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DécouvrirDans le canton de Neuchâtel, une ferme peu ordinaire fait dans le bétail XXL… ici, ce sont les buffles d’Asie qui donnent le ton !
Depuis 1999, la famille Stähli bichonne ces placides mastodontes, surnommés "buffles d’eau" pour leur amour inconditionnel des flaques et autres bains de boue.
En séjournant à la ferme, vous ne ferez pas que regarder les buffles paître ou se dorer au soleil : nourrir les veaux, assister à la traite matinale ou filer un coup de sabot dans l’étable, voilà un programme grandeur nature ! Et si vous êtes plutôt du genre express, optez pour une visite guidée suivie d’une dégustation de produits de la ferme.
La ferme possède son propre magasin, Le Petit Buffle, qui propose des délices du terroir ainsi que de délicieuses glaces au fait de bufflonne. Entre spécialités maison et produits à base de buffle, les gourmands ont de quoi se rassasier !
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Visite 15 fr.
Toute l’année, sur réservation
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