Musée d'alpage immersif, fabrication de fromage, restaurant du terroir ou encore hébergement insolite dans d'authentiques mayens... Dans les hauts de Crans-Montana, le hameau de Colombire, pensé comme un véritable espace de découverte, immerge les visiteurs dans le quotidien des paysans d'antan. Pour une journée ou un séjour complet.

Perché à 1850 m d’altitude, à même les pistes de ski du domaine Crans-Montana – Aminona, le pittoresque hameau de Colombire est une fenêtre ouverte sur la vie à la montagne. Bercé par le doux clapotis du bisse du Tsittoret, l’une des plus belles balades au fil de l’eau de la région, le site s’est mué au fil des années en un véritable espace de découverte de la vie rurale alpestre.

Le musée du remuage

En témoigne l’Ecomusée, qui propulse le visiteur dans le quotidien des familles paysannes d’antan à la faveur d’une reconstitution fidèle de leur habitat et de leurs outils. D’une durée de 1h, la visite guidée des trois mayens qui composent ce musée unique éclaire de façon didactique sur ce qu’était le remuage saisonnier entre les villages, les mayens et l’alpage.

Des expériences authentiques

Au-delà de sauvegarder un patrimoine bâti ancestral, le site se veut un musée résolument vivant, en attestent les nombreuses expériences proposées pour se glisser dans la peau d’un paysan de l’époque.

Ainsi des démonstrations de fabrication de fromage avec dégustation à la clé, des ateliers du bois, mais aussi des balades thématiques et des sorties raquettes proposées dans les alentours. Sans oublier les divers événements qui ponctuent l’année, à l’instar d’expositions temporaires, de concerts, de spectacles, de soirées à thème ou encore d’animations folkloriques avec cors des Alpes et accordéons.

Cuisine du terroir

Les aventuriers du jour trouveront largement de quoi se requinquer au restaurant Relais de Colombire. Sur la terrasse généreusement ensoleillée ou au coin du feu de cheminée, on y savoure de délicieuses spécialités du terroir, arrosées d’irrésistibles vins de la région. Et tandis que les parents jouiront de l’époustouflant panorama, confortablement installés sur les chaises longues, les enfants trouveront largement matière à s’époumoner entre la place de jeux et le parc à animaux.

Séjour insolite dans un mayen

Pour pousser l’immersion encore un peu plus loin, familles et curieux pourront même loger dans l’un des deux mayens – Mayen Plan-Mayen et Mayen Aminona -, réaménagés pour plus de confort tout en conservant leur âme et leur charme authentique. Un séjour forcément mémorable, avec vue sur le Cervin et panier gourmand en prime !