Les diverses facettes de Nyon

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Une randonnée, trois ambiances. Ce très bel itinéraire commence par suivre la voie ferrée. Très vite, on quitte le milieu urbain pour plonger dans un décor champêtre et forestier des plus agréables. Prévoyez de bonnes chaussures par temps humide, le terrain peut s’avérer boueux. Cette première partie terminée, piquez vers le lac, que vous longerez. De là, vous pourrez admirer la côte française, avec le village médiéval d’Yvoire en face. Par temps clair, vous pourrez également apercevoir le Jet d’eau de Genève.

Il sera alors temps de remonter vers votre point de départ, en passant par le château de Nyon. A son pied, la vue sur le Léman est époustouflante. Cette forteresse historique romane – édifiée au XIIe siècle et transformée au XVIe – héberge un musée depuis 1888. On peut y visiter une célèbre exposition de porcelaines fabriquées dans la ville, qui retrace plus de 2000 ans d’histoire régionale.

Les gourmands feront halte à la Chocolaterie Alexandre. Une boutique, ouverte par Alexandre Paul en mars 2014, qui est avant tout une affaire de famille. Le logo et la vitrine ont été imaginés par sa fille de 12 ans, tandis que son épouse et son beau-père l’ont soutenu dans toutes les étapes de cette aventure. Garantis 100 % pur beurre de cacao, sans colorants ni conservateurs artificiels, ses chocolats ne contiennent pas non plus de gluten, ni d’huile de palme. A l’image de ses truffes de forme carrée au whisky Caol Ila 12 ans d’âge, au rhum brun de Martinique ou à l’eau-de-vie de Poire à Botzi.