Le bois de la Lignière

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Une gentille balade sans difficulté, qui vous fait passer par les cultures agricoles et les sous-bois de la forêt de la Lignière. Après avoir dépassé un quartier résidentiel, vous traverserez les champs avant de pénétrer dans la forêt, où vous ferez connaissance avec le Lavasson. Attention, moins innocent qu’il n’y paraît, ce doux ruisseau peut prendre des airs de canyon lors de grandes crues. A éviter donc les jours d’orage.

Le sentier longe ensuite brièvement la voie ferrée avant de plonger à nouveau dans les bois. Un peu plus loin, vous découvrirez la Dullive, le plus important des petits affluents du Léman. Au lieu dit « La Filature », vous verrez le Lavasson s’y jeter, tandis qu’elle poursuit sa route pour rejoindre le lac. Peu avant la Route Suisse, bifurquez en direction de la Clinique de réadaptation de la Lignière. Après avoir traversé son parc, il ne vous restera plus qu’à cheminer entre les vergers jusqu’à votre point de départ.

Originaire du Haut-Jura, Nicolas Manzoni est installé à Gland depuis 2010. Fondateur d’Absolument Chocolat, il a forgé son savoir-faire tout au long de ses 35 ans de carrière. Tous ses chocolats sont fabriqués avec du pur beurre de cacao, sans graisses végétales hydrogénées ni conservateurs. Il aime tout particulièrement associer les produits du terroir aux grands crus de cacao, comme avec ses truffes « Miel de Forêt et Crème de Nougat », ou celles baptisées « Coeur Noix », fourrées avec un praliné aux amandes et à l’huile de noix de Sévery.