Fête de la Tête de Moine à Bellelay

Lors de cette grande ode à la Tête de Moine, le public pourra assister à la fabrication traditionnelle du fromage au feu de bois. Les gourmands ne seront pas en reste avec plus de 50 chalets proposant des produits du terroir.

Le fromage en vedette, sous toutes ses formes

Au cœur de la fête, le produit star se découvre et se déguste. Entre démonstrations de fabrication au feu de bois, dégustations et marché de producteurs, la Tête de Moine se dévoile dans toutes ses nuances. À ses côtés, le Berner Alpkäse AOP, invité d’honneur, enrichit encore l’expérience.

Moment fort du week-end : le concours international de plateaux de fromages, où créativité et savoir-faire s’expriment autant que le goût.

Une immersion entre patrimoine et fête

Le décor n’est pas anodin. L’Abbatiale de Bellelay, les prairies environnantes, les fermes… tout participe à l’expérience. On y croise des animaux de la ferme, on visite les lieux chargés d’histoire, on s’arrête devant une exposition ou un concert d’orgue. Plus loin, une fanfare démarre, un spectacle s’installe, une odeur de grillades attire.

A noter enfin que des visites guidées de la Maison de la Tête de Moine ajouteront encore du piment à ce week-end plus que goûteux. Et si vous décidez de venir en transports publics, des bus supplémentaires circuleront entre la gare de Reconvilier et Bellelay.

Des temps forts qui rassemblent

Parmi les moments qui marquent : la fondue géante du samedi soir, véritable rituel collectif, ou encore le brunch dominical aux produits régionaux.

Sans oublier les remises de prix, où producteurs et artisans sont mis à l’honneur sous les applaudissements du public.

Où? Maison de la Tête de Moine, Abbatiale de Bellelay et alentour
Quand? Du 1er au 3 mai 2026, dès 10h le week-end
Combien? Accès à la manifestation Gratuit

© Fête de la Tête de Moine

© Fête de la Tête de Moine

© Fête de la Tête de Moine

© Fête de la Tête de Moine

© Fête de la Tête de Moine