Caves ouvertes à Saillon, le millésime pour lever le pied

1. Pour des dégustations qui prennent le temps

À Saillon, le vin ne défile pas, il se raconte. Une dizaine de vignerons indépendants vous accueillent dans leurs caves et prennent le temps d’échanger, dans une ambiance conviviale et authentique, au cœur du vignoble valaisan.

On goûte, bien sûr. Mais on écoute aussi, on pose des questions, on découvre les coulisses. Bref, on rencontre autant des personnalités que des bouteilles.

2. Pour une expérience simple du début à la fin

Le petit luxe ici, c’est la fluidité. Une fois sur place, tout est facile. Un petit train relie les caves tout au long de la journée, de 11h à 18h.

On monte, on descend, on suit son envie. Tout est pensé pour que vous puissiez profiter sans vous organiser, en passant facilement d’une encaveur à l’autre.

3. Pour l’accord parfait entre vin et détente

Entre deux dégustations, difficile de résister à l’appel des Bains de Saillon. Puisqu’il faut bien mettre un peu d’eau dans son vin, on passe des caves aux thermes, des arômes aux bulles… et le week-end prend une toute autre saveur.

4. Pour un vrai week-end au grand air

Saillon, ce n’est pas qu’une histoire de vin. C’est aussi un décor qui donne envie de s’attarder : vignobles en terrasses, quelque 60 km de sentiers de randonnée, des panoramas naturels qui invitent à ralentir. On peut même faire un détour par la Passerelle à Farinet ou suivre le Sentier des oiseaux pour varier les plaisirs.

Et pour celles et ceux qui veulent pousser l’expérience un peu plus loin, des animations ponctuent le week-end : une visite guidée par un biologiste à la découverte des oiseaux du vignoble (jeudi et samedi à 10h30, inscription en ligne) ou encore un concert gratuit au Caveau de Saillon, au cœur du bourg médiéval, le vendredi à 18h30.

5. Le bon plan à ne pas laisser filer

Pour l’occasion, le forfait spécial Caves ouvertes & détente vient simplifier encore un peu plus l’équation. Celui-ci inclut l’essentiel de votre week-end épicurien

• ☉ 10 % de réduction sur 1 ou plusieurs nuitées à l’Hôtel des Bains de Saillon (du 14 au 17 mai 2026)
• ☉ Accès aux bains thermaux, rivière thermale et Mayens du Bien-Être en illimité ainsi qu’à l’espace fitness
• ☉ Petit train gratuit pour le déplacement entre les caves
• ☉ Avantages pour l’achat de vin dans certaines caves grâce à la carte d’hôte

En résumé, tout est prêt. Il ne reste plus qu’à venir en Valais.

➞ Je profite du forfait spécial Caves ouvertes & détente

© Saillon Tourisme

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© Bains de Saillon

© Nuno Acácio

© Gianluca Colla/Colla Images

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