Saveurs Bio à Morat

Ici, pas question de passer toute la soirée à la même table. Les participants cheminent d’une étape à l’autre dans les ruelles historiques de Morat, avec une nouvelle découverte dans l’assiette à chaque arrêt. Les légumes bio du Seeland rencontrent ainsi le savoir-faire des restaurateurs, vignerons et producteurs de la région. Une manière gourmande de découvrir les produits locaux, mais aussi celles et ceux qui les cultivent et les transforment.

Cinq ans à mettre le terroir en appétit

Pour leur cinquième édition, les Saveurs Bio célèbrent déjà leur premier petit jubilé. Depuis leurs débuts, elles font travailler main dans la main agriculture, gastronomie et tourisme pour imaginer des créations qui racontent la région.

Les 4 et 5 septembre, les gourmands pourront donc reprendre le chemin de la vieille ville, fourchette presque à la main. Une balade où chaque étape réserve une nouvelle saveur… et une bonne raison de poursuivre la promenade.

Où ? Vieille ville de Morat
Quand ? Les 4 et 5 septembre 2026, ve 16h30-23h, sa 15h30-23h
Combien ? Vins et saveurs Bio 115 fr., saveurs Bio sans vin 95 fr., Saveurs Bio avec nuitée 190 fr. Réservations indispensables au préalable.

© Pierre Cuony

© Pierre Cuony

© Pierre Cuony