Rêve gourmand aux Paccots
Week-end paysage et terroir gourmand dans les douces Préalpes
Dégustations de spécialités régionales et de fromage assorties de marches pour digérer et goûter aussi aux beautés naturelles des Préalpes fribourgeoises, ce séjour bien équilibré saura rassasier les affamés de tout poil.
Histoire de se mettre en appétit, on commence par une bonne marche sur le Sentier Gourmand Panoramique. La balade dure quatre bonnes heures, qu'on sent à peine passer grâce aux haltes de dégustation, où l'on a tout loisir de reprendre son souffle, tout en goûtant aux spécialités du terroir fribourgeois. Pour les moins sportifs, trois autres sentiers plus faciles sont proposés: le Petit Gourmand, l'Epicurien et les Bûcherons.
Le soir, une fois rejoints Les Paccots, dînez au Tsalè, un restaurant qui offre une large palette de spécialités montagnardes. Passez une nuit douillette au Chalet la Source, ou préférez-lui le Petit Gîte, situé au centre des Paccots.
Dimanche, direction l'alpage du Vuipay qui se trouve à 2h30 à pied des Paccots, au bout du Circuit du Fromage d'Alpage. Une fois arrivés, une dégustation de ces merveilleux fromages au lait cru attend les marcheurs. Ceux qui auraient encore faim profiteront du superbe panorama pour pique-niquer avant d'entamer la descente vers Les Paccots. Une fois arrivés, offrez-vous un dîner réconfortant sur la terrasse de l'hôtel-restaurant les Rosalys.
Samedi
Sentier gourmand panoramique, une balade qui dure 4h sans les haltes de dégustation, à la découverte des produits du terroir fribourgeois.
Soirée et nuit
Dîner au Tsalé. Nuit au Chalet la Source ou Au Petit Gîte.
Dimanche
La journée commence tôt, pour ne rien manquer du circuit du Fromage d'Alpage, découverte de la fabrication artisanale du fromage à l'Alpage de Vuipay, pique-nique et balade retour vers les Paccots. Dîner au Rosalys.
Place d'Armes 15
Notes et avis