Marché aux Truffes de Morat 2018

Le week-end du 16 au 19 novembre novembre, familles curieuses, fins gourmets et autres mycophiles se retrouveront à Morat, juste à côté du lac, à l'occasion du 6e Marché aux Truffes. Dédié au précieux tubercule, ce rendez-vous gastronomique sera mené par les trufficulteurs de la région qui présenteront leurs produits composés à base du "diamant noir" sur une vingtaine de stands. Une bonne opportunité pour découvrir cette spécialité du groin... pardon, du coin !

La truffe au menu

Vendredi, la truffe se déguste en fondue sous la tente du marché, tandis qu'un souper de gala sera organisé le samedi soir pour le projet de "Table suisse". Les restaurants moratois contribueront à l'événement gastronomique avec des menus à base de truffe et de produits du terroir. Un festival de saveurs tout ce qu'il y a de plus underground !


Où? Rathausgasse, Morat

Quand? Vendredi 16 novembre 2018 dès 19h, samedi 17 novembre 9h-17h, dimanche 18 novembre10-17h

Combien? Gratuit. Fondue à discrétion (vendredi) 29 fr. Souper de gala: réservations par table à 10 personnes pour 1500 fr.

Réservation pour le souper de gala au 026 670 51 12 ou au info@murtentourismus.ch

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Marché aux Truffes de Morat 2018

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