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AGENDA | Gastronomie - Terroir | Vaud

Journée du papet

Un délicieux fumet de papet embaumera à nouveau le canton le jour de l'Indépendance vaudoise. Conforté par la liesse populaire qui a entouré son événement culinaire initié en 2017, GastroVaud a en effet décidé de proclamer le 24 janvier de chaque année Journée du papet ! Ce rendez-vous gourmand permettra, une fois encore, de déguster gratuitement la spécialité phare du canton de Vaud dans les stands dressés pour l'occasion dans onze localités vaudoises. Quarante-six restaurants partenaires joueront également le jeu en proposant le mets cher aux Vaudois au tarif du plat du jour. Ainsi, quelque 2000 boucles de saucisses aux choux, 1,5 tonne de poireaux et 500 kg de pommes de terre mijoteront pour le plus grand bonheur des gourmands. Que les bouches rient !

Où? Aigle (rue Farel), Château-d'Oex (Grand Rue), Echallens (place de l'Hôtel-de-Ville), Lausanne (place St-François et place du Tunnel), Morges (place de l'Hôtel-de-Ville), Nyon (place St-Martin), Pully (place de la Gare), Payerne (place Général Guisan), Vevey (Centre commercial St-Antoine) et Yverdon-les-Bains (place Auguste-Fallet, rue des Remparts)

Quand? Mercredi 24 janvier 2018, 11h30-13h30

Combien? Dégustations gratuites dans les stands, assiette au prix du plat du jour dans une quarantaine de restaurants

Programme complet et liste des tables partenaires sur www.gastrvaud.ch

Créé le 19 janv. 2017 - Modifié le 16 janv. 2018

Journée du papet

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