


Ode à la nature
Le plus beau patrimoine du Val-de-Ruz est certainement sa nature. Elle se veut même source d’inspiration des festivités de l’Eté à Cernier, ainsi que du Mycorama, musée dédié aux champignons. Alors, le meilleur moyen de s’imprégner de cette région est certainement de s’y balader, notamment en passant par le col de la Vue-des-Alpes.

Ses villes. On vient dans le Val-de-Ruz pour sa nature plus que pour ses petits villages, mêmes si arpenter les rues de Cernier, son chef-lieu, est toujours une occasion propice pour faire connaissance avec les Vaudruziens.
Ses musées. Tout, vous saurez tout sur l’univers fascinant des champignons en allant au Mycorama de Cernier. Qu’ils soient comestibles ou toxiques, chapeau bas! Le respect est également de mise dans le château et musée de Valangin. L’intérieur de cette tour médiévale évoque la vie d’autrefois, avec notamment sa salle des chevaliers et sa cuisine du 16e siècle. Une visite (sur demande) de la manufacture d’orgues de Chézard-St-Martin ravira les amateurs.
Sa campagne. Perché à 1283 mètres d’altitude, le col de la Vue-des-Alpes offre une vue splendide sur les Alpes et les Préalpes. En hiver, cet endroit fait le bonheur des skieurs et des promeneurs à raquettes. Le sentier des statues, qui va des Hauts-Geneveys à La Sagne, représente une belle balade de 4 heures. Plus insolite: découvrir, au départ de Fenin, la campagne lors d’une randonnée accompagnée par des lamas. Dépaysement garanti!
Son incontournable. Mère Nature est à l’honneur durant l’Eté à Cernier. De nombreuses animations assurent le spectacle dédié à la terre et à la nature tout au long de la période estivale. Cela va des Jardins extraordinaires à Poésie en arrosoir, une expression vivante de la poésie, en passant par les Jardins musicaux, concerts classiques, et diverses expositions. La terre et la nature, deux belles sources… d’inspiration!
Sa gastronomie. Bien qu’il n’existe pas de spécialités vaudruziennes à proprement parler, on peut se rendre, entre mai et octobre, dans les métairies. Ces nombreuses auberges de campagne, situées le long de nombreux chemins pédestres (accessible pour la plupart en voiture), permettent de déguster des produits maison (pain, tartes, cornet à la crème) et du terroir, tels jambon-röstis, côtelettes de la ferme, fondue au fromage.







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