Les secrets des plantes de prairies, la différence entre une vache laitière placide et le côté plus fougueux d’une highland, distinguer l’orge de l’avoine, en un mot: "goûter" au monde paysan. Sous toutes ses formes. Toucher, expérimenter, savourer. Déguster la simplicité de nuits passées sur la paille ou dans leur logement de "vacances à la ferme". Mais aussi, sous le label "La Clef des Champs" ou "L’école à la Ferme" apprécier les nuances d’un paysage, la richesse de la nature, en compagnie de celui qui la connaît le mieux. Un agriculteur qui, le temps d’une rencontre se transforme en pédagogue pour le plus grand plaisir des petits et moins jeunes, une agricultrice qui a suivi des cours de conteuse. Le passage de centaines d’écoliers, de "touristes" de l’itinéraire cyclotouristique 7, le succès de ces journées ou semaines de découvertes de la vie de la ferme a également encouragé Margrit et Claude Sterchi à lancer une formule anniversaire avec goûter et bricolages, sans oublier leur sympathique formule destinées aux familles. Un menu de grande qualité. Humaine.

Retrouvez la ferme des Sterchi dans notre dossier spécial agritourisme suisse.

Naomie et Pascal Sterchi
Les Petites-Crosettes 29

2300 La Chaux-de-Fonds
Site internet:  www.fermesterchi.ch
Téléphone:  079 785 44 45